Media

This article covers pu’er storage concerns in greater detail, following an initial article covering basic

issues. This article cites reference sources that explore each previously identified subject (subset)

further, adding expert opinion or well-developed research based input on specific issues.

This is a unique product as tisanes go, a pressed mix of different fruits. The product description page

would cover specifics but the listing seems abbreviated since this particular tea no longer in stock at

time of review. The label I have is in Russian but I didn’t take the next steps to get the ingredients

identified, even though the fruits looked interesting and unfamiliar. There is a story to be told about this

even if this specific fruit blend is never replaced as an option, since this dried fruit as a tisane range is

novel, and worked out to be very interesting in this version.

This is one of three Guangdong area oolongs reviewed at the same time, with more distinction of type to be found in the Moychay site sales page description:

"Eight Immortals from Meizhou" is made of Chao Cha technology (multiple roasting alternating with cooling for cooling)…

The website product description works for a starting point:

Aged oolong "Shiru" ("Stone milk") was made in the middle of 2000s.

…The fragrance is mature, woody with dry fruits' accent. The liquor is transparent, with meadow

honey hue.

Woody with berry, spicy and balmy resins notes. The fragrance is complex and soothing, fruity…

So this is 15 years old, or so, a type of oolong that isn’t described in detail related to processing style or

specific origin. It will be possible to “work back” to guess about the original aspects and type but it’s

really the present-time character that matters most.

This tea is listed as a Da Jin Ya Shu Cha (Shu Puer Big Gold Tips), a 2016 Menghai county harvested tea

pressed in 2018 From that Moychay site listing information it’s sold out now, no longer available. Too

bad; it was exceptional tea. At least the tea versions seem to be replaced by similar ones over time.

This subject covers so much range that it’s a matter of judgment which parts are basic versus others

being finer points or optional additional considerations. Just mapping out scoping related to all the

factors is a substantial project. It’s also relevant to consider what the goal is, why to age pu’er, if the

idea is to enable transition due to aging or just to maintain positive aspects of a tea.

This is one of a set of teas that seem related, in origin and style, along with a Huang Jin Gui and Ba Xian Meizhou Guangdong oolongs. All three are seemingly significantly roasted oolongs (although that level isn’t specified), with the other two prepared as relatively chopped leaves, and this one presented more as a twisted style, closer to a typical Wuyi Yancha Fujian oolong presentation.

The Fire-Tea is a premium quality smoked fermented fireweed (Epilóbium angustifolium)... for

convenience of storage and aging, pressed into a briquette (80 g). The briquette is designed for 12

preparations, based on the proportion of 1 cube per 500 ml of water. It is a completely natural

product from wild plants of the Russian North Reserve (Vologda region) harvested in 2017 and

pressed in 2018, made in Russia.

«Golden Osmanthus from Meizhou» made by authentic Chao Cha technology (multiple roasting alternating with interruptions for cooling)…

…The bouquet of the brewed tea is warm and multifaceted, with nutty, woody, biscuit, balsamic, tobacco, and fruity notes. The fragrance is deep and warm, complex, spicy, with a biscuit accent. The taste is full-bodied and silky, changes from soft and sweetish, to juicy, slightly astringent, with a fruity sourness.

This seems to be a standard version of lighter-style Tie Guan Yin. The webpage description serves as an

introduction to the version, including a bit on aspects (an excerpt):

"The Emperor of Tie Guanyin" was made in September 2018 by the county by qing xiang technology

(light fermentation, moderate fire)….

Курсы Бронислава Виногродского:
Курс по Книге перемен https://clck.ru/Hgan3
Курс по Цигун https://clck.ru/FaVW3

наш сайт - https://moychay.ru/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Тема для ваших вопросов:
https://moychay.ru/news/questions_for_blog

наш сайт - https://moychay.ru/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Тема для ваших вопросов:
https://moychay.ru/news/questions_for_blog

наш сайт - https://moychay.ru/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Тема для ваших вопросов:
https://moychay.ru/news/questions_for_blog

наш сайт - https://moychay.ru/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Тема для ваших вопросов:
https://moychay.ru/news/questions_for_blog

В этом видео я продолжаю серию "Азбука чая". Все самое важное о правильном чае, максимально ёмко, без мифов и баек. Эта серия посвящена чаю пуэр, количество легенд о котором, пожалуй, зашкаливает. Хранят ли пуэр в земле? Обладает ли он "прущим" или каким-то другим эффектом? Какие бывают сорта пуэра? Когда и как лучше его пить? Об этом и многом другом - в этом видео.

Ссылки на проверенные сорта пуэра:

Чайный набор "Знакомство с пуэром" - (подборка для новичков).
https://clck.ru/JBGBN

Шу пуэр:
Уцзи Шу Ча - https://clck.ru/JBGEa
Буланшань Гушу Шу Ча - https://clck.ru/JBGFv

Белый пуэр:
Бай Хао Шэн Пуэр с горы Улян - https://clck.ru/JBGHL
Цяо Му Е Шэн Цзы Я - https://clck.ru/JBGDN
Серебряная почка из Уляншань - https://clck.ru/JBGPq

Пурпурные почки:
Цяо Му Е Шэн Цзы Я - https://clck.ru/JBGDN

наш сайт - https://moychay.ru/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Тема для ваших вопросов:
https://moychay.ru/news/questions_for_blog

В этой серии Азбуки Чая (серия видео для новичков), я расскажу о самых заезженных мифах о чае и стоп-словах, которые вас уберегут от покупки некачественного чая. Распространенные ошибки и маркетинговые уловки, знать которые полезно всем без исключения.

Чаи, о которых я рассказывал в этом видео:

Цзинь Я Дянь Хун Ча - https://clck.ru/JHSwe
Дянь Хун Сяо Бин - https://clck.ru/JHSwn
Чжэн Шань Сяо Чжун "511", - https://clck.ru/JHSx3
Сяо Чжун, "В" ("Лапсанг Сушонг") - https://clck.ru/JHSxB
Ешэн Сяо Чжун - https://clck.ru/JHSxE
Лун Цзин: https://clck.ru/J6hLF
Шу Пуэр: https://clck.ru/J6hLj
Да Хун Пао: https://clck.ru/J6hLw
Белый Чай: https://clck.ru/J6hNb

наш сайт - https://moychay.ru/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Тема для ваших вопросов:
https://moychay.ru/news/questions_for_blog

Фильм о производстве зеленого чая Тайпин Хоукуй:
https://youtu.be/84ktQnxZz-0
наш сайт - https://moychay.ru/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Тема для ваших вопросов:
https://moychay.ru/news/questions_for_blog

наш сайт - https://moychay.ru/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Тема для ваших вопросов:
https://moychay.ru/news/questions_for_blog

наш сайт - https://moychay.ru/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Тема для ваших вопросов:
https://moychay.ru/news/questions_for_blog

наш сайт - https://moychay.ru/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Тема для ваших вопросов:
https://moychay.ru/news/questions_for_blog