Сергей Шевелев на Moscow Coffee and Tea Expo
Директор Чайного Клуба Moychay.ru, Сергей Шевелёв, много знает о китайском чае в меню ресторана и готов поделиться знаниями в ходе мастер-класса на Moscow Coffee and Tea Expo. Семинар состоится 2-го октября, с 10:30 до 11:30.
По мнению Сергея, когда чай попадает в ресторан необходимо учесть множество нюансов. О вариантах подачи чая и посуде для заваривания, наиболее популярных сортах листового продукта, особенностях хранения и работы с ним вы узнаете из предстоящего мастер-класса. Кроме того Сергей расскажет о том, как формируется «чайная» прибыль заведения и чайная карта.
Регистрация на мероприятие pirexpo.com/
Читайте об экспертах и их мастер-классах на сайте выставки
и на странице Facebook