Tao Jin Shu Cha Gongting (Shu Puer, Shudaizi), 2011, 400 g.

Покупаю не первый раз именно его и оч довольна! Сергей, спасибо за совет))

Достаточно крепкий и сильный пресс блинчика. Тут вам понадобится пуэрный нож. А еще лучше "пуэрное шило". Лист мелкий, "гунтинистый" с редкими, но встречаемыми чайными почками. В прогретом чайнике аромат орехово-древесный, с уклоном куда то в травянистость (алоэ?).

1. Мягенький, сочный. Шоколадный аромат с наполненной чашки, ореховость на конце глотка. Во рту остается ощущение недавно съеденной геркулесовой каши с мюсли и орехами.
2. Мягкий, маслянистый, сочный, гладкий. Во вкусе ощущаются оттенки кукурузных хлопьев. Медленно но верно из глубины живота, вверх поднимается сладость.
3. С поверхности наполненной чаши аромат то ли кокосовой воды (не молока), то ли мякоть "хлебного фрукта", то ли ананаса. Цвет настоя шоколадный, цвет темного дерева. Хороший баланс вкуса, и хотя "Тай Хэ" от все тех же "Шу Дай Цзы" более "прозрачный и округлый" во вкусе, в то время как "Тао Цзинь Шу Ча Гун Тин" более прямой и веский, всё равно этот блинчик можно смело поставить на одну полку с Тай Хэ. ИМхО=) 4-5. Из пустого Ча Хая, аромат жвачки из детства. Во вкусе сладость, будто бы бабушкиного варенья объелся. В послевкусии сливовая кислино-сладость в перемешку с жвачкой из детства. Ровное воздействие на состояние пьющего - "все идет как идет, и это не хорошо не плохо. Это нормально. И никто никому не мешает. Ровным, спокойным облаком плыть на встречу судьбе.
4. Во вкусе стали появляться чуть горьковатые, кофейные зерна "Кенийской Арабики". Горьковатый, чуть кисленький под языком.

По окончанию чаепития много мыслей в голове. Да и вобще, если честно мозговая активность повышается как мне показалось. Отличный чай на утро первого выходного дня - задает настрой и идеи времяпровождения выходных дней. Ну это моё личное впечатление. Вобще думаю, что этот чай подойдет под любую ситуацию и время суток/года)

ЗЫ. Спитая, остывшая заварка дает аромат ягод и жвачки из детства "по рублю"=)

По сравнению с Дай Цзы Цзи Пхин грубоват (а по сравнению с тем, что продается в интернет магазинах - божественен), сильнее тонизирует. Меньше оттенков, но в целом чайный запах сильнее. Даже при проливе абсолютно непрозрачен. У меня люди на работе в шоке, даже опасаются дегустировать ) Цена демократичная, качество высокое. Рекомендую для утреннего чаепития.

Согласен, брал недавно несколько видов, в том числе в разы дороже, и нескажу что разочарован этим чаем. Понравился.

Понравился, очень приятный! Не заметил как термос с водичкой кончился, на одном дыхании прошел) Явно стоит дороже своих денег.