This loose tea is produced from white tips of Yunnan puer trees. Only old puer trees tips are used to produce this tea. Ya Bao is made according to white tea producing technology. The raw material is open tips and usually these tips got frozen on the trees. Such material is not suitable for premium white puer, but it is perfect for Ya Bao producing. That’s why Ya Bao is budget tea, although is it has excellent taste and it was picked on the old trees. Ya Bao tea is lighter then leaf tea, it has nearly “compote” sweet taste with a tint of sour taste which turns into astringency. The aroma is fruity and light. This tea is similar to raw puers, but it is much less oxidized. That’s why this tea should not be stored for a long time. Drink it fresh and enjoy!
Ya Bao Yin Ya Eshen Bai Yin Shan (2020)
Брал полежавшие остатки. На пролив не понял, при варке интересно дополнили пуэр.
Крутил я их, вертел - и таки нашел применение! Пробовал проливать - почти нет вкуса. В настое появился, но не сказать, чтобы привел в восторг. А сейчас замешал в настой с Шу - и вот это прямо то, что нужно! Кислинка отлично оттенила землистость пуэра.
А мы завариваем их cold brew Супер, особенно в жару!
Спасибо за пробник в подарок. Неплохой чаёк, за свои деньги.
В 100-миллилитровом исинце 5 грамм выдержали 20 проливов, самому не верится. Очень люб и дорог сердцу.
После Ешэн Цзы Я Бао крайне скучными показались. Думаю, будет отличным вариантом, если заварить с каким-то бледным шу в термосе, что и попробую.😋
и как?
С шушками отлично залетела. 5 балов.👍
Душистый и душевный чай. Очень приятные цветочные нотки
Нежный приятный вкус, когда хочешь попить чая, но без лишней нагрузки, без сильных и ярких вкусов, должен лежать всегда такой чай должен лежать под свой случай
МойЧай.ру - добавьте пожалуйста в описание и способ заварки. Покупал этот чай в начале октября 2020, но ещё не пробовал. Спасибо!
3/4 гайвани, 80° ~3 сек. Он очень похож на Шу пуэр с медом и жасмином.
Получила сегодня вторую посылку от компании Мойчай. И тут началось... Безумное чаепитие) Почки получила в пробнике в подарок. Настой довольно лёгкого приятного свеженького вкуса, вкуса чего-то новенького. А за новенькое всегда только за, если оно к тому же такое красивое. Я бы их использовала ради развлечения гостей, потому что впечатляют танцующие почки в стеклянном прозрачном чайнике. Эффекта, так называемого чайного состояния, особо не почувствовала. Приятно было выпить после безчайного перерыва что-то от компании да ещё в подарок. Разнообразие палитры вкусовых впечатлений/ощущений засчитано в копилочку) Особо отмечу следующее. Некий чайных дел мастер Василий Жабин рассказывал мне о почках около 2-х лет назад. Попробовала я их только (или уже) сегодня, что особо согрело мне душу. Именно этот человек открыл для меня Мир Чая. Для разнообразия рекомендую.
4 из 5 Гайвань 86 мл. Вода какая-то бутилированная. 10 грамм листа. Температура заваривания 95 градусов.
По сути вкусно. Очень лёгкий, смолисто-ворсистый вкус, с лёгкой зеленцой, почти прозрачный настой. С 3-й заварки ещё лёгкая приятная сластинка появляется. Как минимум попробовать интересно было.
Когда снова будет?
Добрый день, Ксения! Этот чай будет весной!
Добрый день, когда стоит ожидать почки?
Добрый день, ожидаются!
Чудесный чай. Очень ароматный при вскрытии пакета. Заваривал проливами, граммовку не знаю, так, щепоточку размером со столовую ложку положил на 150-граммовый чайник. Всего пролил 700 мл воды. Вкус типичный, "почечный" но какой-то долгий, приятный. Долгое послевкусие. Всем понравилось.
Знаком с Я Бао давно. Год назад закончился мой цзинь с я бао, а сейчас пришло время обновить память вкусов. Да, здесь всё нормально: очень ароматная водичка получается, приятно пить. Босс тоже лайкает.
Жду, когда пакетик с Я Бао приедет из офиса в мою чайную комнату, где будет возможность пропить эти почки в фарфоре, разложить вкус и запах на составляющие.
Недавно в одном из московских клубов китайской культуры прошла дегустационная встреча, в центре которой были как раз почки Я Бао. Тогда я наслушался различной инфы об их происхождении. Мои знания о Я Бао упорно не хотели принимать новую информацию о том, что Я Бао - это не чай вообще, что это не камелия, что это растение-паразит.
Вот про эти почки Сергей пишет, что они собраны с пуэрных деревьев. Мои предыдущие Я Бао тоже были с пуэрных деревьев. Вкусы совпадают. Всё норм.
Что же тогда с другими Я Бао на рынке? Сколько их вообще разновидностей в Китае?
Домашняя дегустация в фарфоре раскрыла все прелести этих почек. Тут целый мир запахов: под крышечкой чайника, в самом чайнике, пустой чахай, чашка, сам чай! Это очень круто!
При заваривании проливом вкус был не слишком насыщенный. Настаивать в термосе понравилось больше, сразу появился более насыщенный аромат, вкус чая тоже усилился.
Занимаясь обычным делом лазяя в вк, я осознал что мой мозг обманывают, но как не знал. В друг заходит жена, дорой как дела будеш пить чай Я Бао. я понял что чай искажает реальность, нет дорогая я не буду, жена ушла. Слышу как она разговаривает по телефону и говорила о том что я отказался от дневной дозы, через 23 минуты. К нам подъехала спец бригада под номером 90л, я открыл окно и бежал , пока не устал. Сидя в углу где стены сырые ,я понел что весь мир скучный, грязный, плохой, но люди пьющие чай этого не видят в их глазах он чистый разноцветный и веселый, и я начал строить план где мне взять Мой Чай.
Пытался тоже убежать в форточку повседневности. Застрял как Винни-пух. Пил кофе, сломал ногу. Начал строить план, где взять Мой Чай. Решил купить Я Бао, увидел этот комментарий. Почему я не видел его раньше? Чистый разноцветный и весёлый (что-то из этого). Как попробую Я Бао, напишу. П.с.как вылезти из форточки спасибо
Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.