Zheng Hong Cha

Очень достойный чай. Мягкий сладковатый вкус, выраженный классический запах. Хорошо держит проливы. За эти деньги самый достойный чай по моему скромному мнению. Хотелось бы чтобы не исчезал из ассортимента.

"Чжен Хун Ча" во внешнем виде, практически не имеет чайных почек и черенков. Относительно мелкий, темный с блеском лист в сухом виде пахнет чем то, напоминающем вафли, а прогреваясь от дыхания имеет теплый, хлебный аромат. В прогретом чайнике появляется аромат корочки "черного" хлеба.

Букет вкуса - хлебно-шоколадные, с намеком на терпкость молодой веточки ноты. При этом само "тело" чая мягкое и легкое, маслянистое - легко и приятно проскальзывает по горлу, не задерживаясь во рту. После глотка, во рту остается слегка подвязывающее-пощипывающее ощущение. Спиваясь, во вкусе чая могут проявиться медовые оттенки.

Аромат с наполненной чашки спокойный, теплый и не имеющий терпких или резких углов. Аромат со дна чашки окутывающий, мягкий, ненавязчивый. Букет от шоколада и вафлей, до древесно-ванильных и теплых цветочных оттенков. Так же по началу заваривания, иногда всплывает странный для чая аромат - устричный соус... ну или что то типа того :)

Пробовал этот чай 3 раза, и 2ое, 3ее чаепитие были заметно отличимы друг от друга... при этом чувствовался знакомый "стержень", основа чая. Послевкусие... послевкусие хочется назвать "крепким". Напоминает слегка крепость и вязкость с ощущением огня "индийских" или даже скорее "цейлонских" чаев. Хотя опять же, если попробовать заварить поостывшей водой, или положить заварки меньше, то не будет такого ощущения крепкости.

Чай не супер глубокий и сложный, зато очень вкусный и ароматный, с понятным даже новичку характером. Долгий и не дорогой. Чай скорее для всей семьи, в шкафчик на кухню вместо "липтонов" и "гринфилдов". При этом куда более вкусный, ароматный, качественный а так же по настоящему свежий чай.