642, з-д Чангтай, 2006
«642» от компания Чангтай, филиалы которой располагаются в знаменитых чайных местах района Си Шуан Бань На. Листья и почки собраны со старых пуэрных деревьев в горах Цзингу.
Лепешка 357 г средней плотности, легко разделяется на большие скрученные листья буро-коричневых тонов и более светлые, бежевые почки. Аромат сухого чая чистый, выдержанный, прохладный, с нотками сухих фруктов, мяты и камфоры.
Настой прозрачный, оттенка золотистого миндаля.
В букете готового чая - яркие нотки чернослива и грейпфрута, вяленая груша и мята, дубовый мох и абрикосовая косточка. Вкус плотный, крепкий, многогранный. Аромат выдержанный, глубокий, мягкий. Послевкусие чрезвычайно свежее, сочное и сладкое.
Заваривать предварительно измельченный кусочек лепешки кипятком 95-100°С в специальном пуэрном исинском чайнике из пористой глины для шэн-пуэров или в гайвани. Пропорция заварки к воде – 6-8 гр на 120 мл. Для первых проливов достаточно экспозиции в 5-10 сек, после 5-го время следует понемногу увеличивать. Выдерживает 9-10 заварок.
Отличный, выдержанный шэн с приятным вкусом и продолжительным воздействием. Успокаивает ум и выравнивает эмоции, делает тело бодрым и гибким, повышает концентрацию внимания.
Changtai 642, Changtai Plant, 2006, 357 gr.
Уберите ниже комментариев "Рекомендуем посмотреть:" Я понимаю, что нужно продавать, но я на страницу чая захожу не только описание прочитать, но и комментарии, я сейчас приходится пол километра вниз листать чтобы до них добраться.
642 в общем понравился, но вкус не очень насыщенный. Обычно я шенов 7 грамм на чайник беру, а тут пришлось увеличить до 9.
Очень понравился этот шен-выдержанный и терпкий,но не горчит.Приятное свежее фруктово-травяное послевкусие.И цена на блин 2006 года очень демократичная.
Чай хоть и Чангтай ,но не хорош.Было у меня 4 блина-продал.Тело чая не плотное,пустое,с Чангтаем знаком давно,хорошие пуеры были до 2005 года,
Чай хоть и Чангтай ,но не хорош.Было у меня 4 блина-продал.
и правда.) спасибо , вернули куда надо )
Ошибка. Находится в Шу пуэрах
когда его привезут?
Стыдно мне писать о вкусовых ощущениях. Скажу только одно - яблоки.
Интересно здесь состояние. И вот я пью чай уже ночью, часов в 2-00, в отвратительном настроении решаюсь таки устроить чайную церемонию. "Сонастройка" с чаем идет полным ходом: закипающий чайник звучит будто начинающийся дождь. Восходящая пена издает тот самый "ветер". Темнота, круглый чайник-аквариум выглядит плазменным шаром с фиолетовыми нитями. Разливаешь по термосам кипяток, обдаешь посуду - ПАР с чабани вырисовывает неявные тебе узоры, течет по линиям. Капли с носика чайника из исинской глины хорошо мерцают, когда зажжена свеча. Первые три заварки - горькие, не вышло. Четвертая получается и в районе живота, будто холод под ложечкой, когда стремительно падаешь на каком-нибудь аттракционе. Вдыхаешь через нос, через него же и выдыхаешь. То, что "ударило" твое тело и рассыпалось в нем как-то криво, вдруг начинает течь плавно, настигает незаметно.
Прошло 3 часа.
Раньше, если был "поломан" где-то, разбит, откушен в разных местах, чай будто заполняет эти пространства, затекает и восстанавливает. Чувствуешь себя цельным. И можно идти дальше.
Блинчик чая с названием "642" имеет вполне себе крепкую, но не "железную" прессовку. У этого чая пресс от времени не рассохся, не стал мягче и рыхлей, что скорее хорошо чем плохо - из-за крепкого пресса чай пусть и будет чуть дольше вызревать, зато у него меньше шансов пересохнуть в жаркой и сухой квартире. Лист у этого чая темно-коричневый от времени, а почки уже набирают золота в цвете ворса. В сухом виде чайный лист пахнет немного сладкой полынью, кожурой яблока, в глубине чуть-чуть теплых оттенков непальских мускусных благовоний. Заваренный чай имеет заметно набравший в палитре цвет выдержанного, но не старого шен пуэра. Цвет светло-коричневый, темно-оранжевый. Настой не самый плотный среди шенов, но это не плохо и не хорошо - нормально. Просто такая особенность сырья.
Аромат с наполненной чашки сладковатый, высокий, насыщенный - цветочно-фруктовый, немного дымный. Аромат с пустой чашки шелковистый, словно в этом чае преобладают чайные почки, слегка полынный, "кожаный" с оттенками болотных трав и сладкой лакрицы.
Вкус чая приятный, сбалансированный, заметно вызревающий, мягкий и обволакивающий - не намека на горечь - только ровный, густой и переливающийся вкус. Букет вкуса - садово-фруктовый по большей степени имХо - яблоки белого налива, яблоки с красной тонкой кожурой, немного кожано-дымных нот Сягуаня в воспоминании вкуса (через пару секунд после глотка), алыча а так же немного лесных оттенков встречается время от времени - молодая веточка, свежая листва. Послевкусие проявляется со второй-третьей заварки. Приятное, легкое но при этом очень обволакивающее и затяжное - тут и яблоки, сочные красные и прохладные сливы, сочная абрикосовая сладость.
Этот чай вызывает приятные впеЧАтления как от его букета и ощущений во рту и горле, так и от его характера - накрывает мягкой сапой спокойствия и гармонии, когда теряешь связь со временем и просто плывешь по его волнам. Чай для природы и чай раскрывающий природу пьющего. Отличный экземпляр в мою коллекцию ;)
Хотя, может и не с утра... так захотелось завтра попить желтого из Хо Шань... Я тут понял, что желтого чая давно не пил и очень захотелось. Так что шеныч подождет немного))
Я его и пробовал, и тестировал, и пью время от времени :Р Более чем хороший. Рецензию о нем напишу завтра с утреца на свежую голову.
Кто пробовал?
Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.