Moneybox $0.00
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Yun Nan Bai Cha, 2017

Not available
Fruity
Mint
Herbaceous
Woody
Description and preparation
3 s 95°C 4 g

Yunnan Da Bai is made of spring tea shoots (harvest 2017) in Jinggu Mountains (Puer County). «Yunnan Da Bai» means «Yunnan Big White», this is a tea variety with very light color of leaves.

In the dry form: large, silver-beige, fleecy buds and large, curved flagella of brown leaves with long thin cuttings. The aroma is smoked-woody. The infusion is transparent, wheat color.

The brewed tea has woody bouquet with fruity and spicy hints. The aroma is calm, fruity-spicy. The taste is juicy, sliding, minty, slightly astringent, with spicy nuances and refreshing aftertaste.

Brew tea with hot water (80-95°С) in a porcelain gaiwan or in a teapot of porous clay. The proportion is 4-5 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 6-8 seconds. After that do short steeps (just for 2-3 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can repeat this method up to 9 times.

Great natural energizer with juicy, refreshing taste and mild tonic effect.

Our recommendations
Loose Leaf Raw Puer Da Bai Hao Sheng Puer 2019
Loose Leaf Raw Puer

Da Bai Hao Sheng Puer (2019)

$ 8.0
Loose Leaf Raw Puer

Da Bai Hao Sheng Puer (2019)

$ 8.0
x
Loose Leaf Raw Puer Luo Lao Sheng Cha 2012
Loose Leaf Raw Puer

Luo Lao Sheng Cha (2012)

$ 23.89
Loose Leaf Raw Puer

Luo Lao Sheng Cha (2012)

$ 23.89
x
Loose Leaf Raw Puer Yongde Dashu Sheng Cha 2021
Loose Leaf Raw Puer

Yongde Dashu Sheng Cha (2021)

$ 36.64
Loose Leaf Raw Puer

Yongde Dashu Sheng Cha (2021)

$ 36.64
x
Dongding Gaba Shen
Taiwanese Oolongs

Dongding Gaba Shen

$ 47.42
Taiwanese Oolongs

Dongding Gaba Shen

$ 47.42
x
Loose Leaf Raw Puer Yuji Sheng Cha 2021
Loose Leaf Raw Puer

Yuji Sheng Cha (2021)

$ 16.63
Loose Leaf Raw Puer

Yuji Sheng Cha (2021)

$ 16.63
x
Loose Leaf Raw Puer Shaiqin Yuji Sheng 2022
Loose Leaf Raw Puer

Shaiqin Yuji Sheng (2022)

$ 18.53
Loose Leaf Raw Puer

Shaiqin Yuji Sheng (2022)

$ 18.53
x
Alishan Gaba Sheng
Taiwanese Oolongs

Alishan Gaba Sheng

$ 43.68
Taiwanese Oolongs

Alishan Gaba Sheng

$ 43.68
x
Loose Leaf Raw Puer Da shu Yuji Sheng 2019
Loose Leaf Raw Puer

Da shu Yuji Sheng (2019)

$ 19.47
Loose Leaf Raw Puer

Da shu Yuji Sheng (2019)

$ 19.47
x
Loose Leaf Raw Puer Vietnamese sheng puerh thousand-year-old trees april 2023
Vietnamese tea

Vietnamese sheng puerh, thousand-year-old trees (april 2023)

$ 73.27
Vietnamese tea

Vietnamese sheng puerh, thousand-year-old trees (april 2023)

$ 73.27
x
Loose Leaf Raw Puer Bada Lao Sheng Cha 2008
Loose Leaf Raw Puer

Bada Lao Sheng Cha (2008)

$ 30.21
Loose Leaf Raw Puer

Bada Lao Sheng Cha (2008)

$ 30.21
x
Sheng Puer Vietnamese old trees autumn 2023
Vietnamese tea

Sheng Puer Vietnamese, old trees (autumn 2023)

$ 46.21
Vietnamese tea

Sheng Puer Vietnamese, old trees (autumn 2023)

$ 46.21
x
Comments
Is comment useful? true 0
Антон / Rating

Очень понравился!

Is comment useful? true 1
Александр

Хотел попить чайку как всегда но сегодня в нем нашел кузнечика или соранчу я неразбераюсь в насекомых, настроение испорчено конкретно. В общем есть фото и видео только в комменты их не кинуть. Как так товарищи?

Is comment useful? true 2
Ведмедик Клещаногий

Взвесьте кузнечика и попросите доложить чая на эту массу!
А вообще это значит, что лист не обрабатывался инсектицидами, радуйтесь

Is comment useful? true 0
Мойчай.ру

Приносим извинения за доставленные неудобства! В фермерских продуктах, к сожалению, изредка встречается.
Пришлите сюда: info@moychay.ru
Все урегулируем, не волнуйтесь!

Is comment useful? true 0
Левон / Rating

Не очень люблю молодые шэны, за исключением нескольких экземпляров, включая пурпурных товарищей, но этим прямо напиться не могу. Удивительно вкусный, нежный и сладкий шэн, пьется бесконечно и с большим удовольствием. Тот самый случай, когда цена гораздо ниже качества чая. Сырье изумительное, очень красивое. Хотелось бы иметь такой чай всегда в каком-то количестве. Легко поднимает настроение, снимает усталость и настраивает на приятную вечернюю беседу в компании дорогих друзей на балкончике где-нибудь в Карелии. Проверено, подошло идеально😊
Благодарю, МойЧай.

Is comment useful? true 0
Окулов Павел Михайлович / Rating

Очень неплохой ген за свои деньги! Сырьё красивейшие, видно качество. Понял, что пить его надо неспеша, так как сильнейшее цветочное послевкусие проявляется спустя 10-30 сек после глотка. Приятно удивила сладость после лёгкой горчинки, если вдруг передержал. Вобщем хороший шен, на каждый день.

Is comment useful? true 0
Ражев Юрий / Rating

Во-первых не могу не отметить, что чай очень красив - большие вельветовые почки и такой же ворсистый матовый темный лист очень приятны для созерцания
Дополняет визуальную прелесть чая освежающий аромат, травянистый с кислинкой, который с прогревом набирает сладости и немного дымка
Во вкусе нежный, но ягодно сочный. С выраженной Ча Ци.
Замечательный Облачный Шэн для ежедневной зарядки своих батарей.
Очень рад был знакомству с этим чаем летом, и так же приятно встретить его вновь)

Is comment useful? true 1
Володя Плюсов / Rating

очень приятный освежающий шен с дымчатыми оттенками :)

Is comment useful? true 0
Сергей Луговик

Скажите, а копченый эффект - это ароматизация, или действительно дровяная сушка?

Is comment useful? true 1
Чайный Клуб

Сергей, это естественный аромат чайного листа! Некоторые шэн-пуэры действительно немного «продымляют», чтобы получить более необычный вкус и аромат. Кстати, наиболее хорошо это чувствуется вот в этом чае https://moychay.ru/catalog/puer/shen_puer_rassypnoj/huantou-shen-cha-2017-g Если вам нравится копчёная нота, обязательно попробуйте.
Как вам уже подсказали в предыдущем комментарии, искусственно ароматизированными чаями мы не занимаемся в принципе.

Is comment useful? true 1
Ведмедик Клещаногий

Это результат обработки листа. С искусственными ароматизаторами тут не продают.

Is comment useful? true 0
Юрий. К / Rating

Очень вкусный и неординарный шен, первое впечатление немного необычное, "креветки с пивом", вау... На самом деле чай изменчивый на протяжении проливов, во вкусе так же замечен копченый сулугуни, "колбасные" нотки. Стойкий к проливам. Цена качество радует. Показался нам не на каждый день, а на особое настроение. Дает приятное состояние при внимательном чаепитии и освежает.

Is comment useful? true 0
Виталий Головин / Rating

Вооообще не обычный шен!!!

Is comment useful? true 2
Алексей Федощев / Rating

В заварке просматриваются не только листики, но и почки. В аромате и вкусе различается едва уловимая копчёность, а, начиная с 4 пролива появляется сладость, что для меня было вновинку.

После первых трёх проливов, последующие можно заваривать крепко и не бояться - горечи не будет.

Грязи в чае очень мало, почти нет, цвет настоя прозрачный жёлтый. Выдерживает довольно много проливов.

Чай хороший, но меня не зацепил.

Is comment useful? true 1
Андрей Шелюк

Юньнань Бай Ча
Сухой лист достаточно объемный, расположен на длинных, с указательный палец, черенках и содержащий большое количество почек, обратная сторона которых покрыта пушком – почти белая ива со своим серебром! У сырья может попадаться сломанный лист.
Аромат напоминает ряд копченостей, что не надолго – прогрев сдвигает его в сторону ненавязчивой дымности, предлагая вспомнить запах одежды после костра. Пробуждение листа, его промыв напоминают палитру Юньнань Бао Люй Ча.
Первый пролив достаточно спокойный. Цвет настоя – словно березовый сок с мякотью лимона. Глоток за глотком постепенно открывают основную вкусовую ноту – оливки. И послевкусие с ней толерантно – та же страсть, те же маслины.
Второй пролив более уверен. К маслинам прибавилась горчинка цитрусовой кожуры, а запах из чахая напоминает о вареных овощах в котле и россоле.
Третий пролив уверенный и сбалансированный, при этом сложно описать ощущения букета: в голове крутится „некий белок”, лисички в соусе и патиссоны, что стоят особняком. Очень расслабляющее воздействие.
В череде проливов заваренный чай имеет светло-золотистые оттенки, раскрывается постепенно и постепенно затухает, без „всплесков”. Во рту остается лишь легкая терпкость цитрусов и кожуры груш. Основание десен и щеки чуть сводит.
Вода 85-90 градусов. 5,7 г на 120 мл исинский чайник. Чай выдерживает до семи-восьми раз, действует согревающе и тонизирующе. Может быть интересен любителям зелёных чаев: в каких-то моментах он имеет схожий вкусовой профиль. Не рекомендуется пить на ночь, а также людям, чувствительным к чайным состояниям.

Is comment useful? true 1
Рыжов Виталий Владимирович

Из Ча Хэ аромат сладкий, немного копченный, древесно-фруктовый. Отличное сырье, крупные листы, с ворсом, плотные. Первый пролив. Сами листики пахнут очень сильными копченностями. Тело плотное, копченное с нотами компота. Второй пролив. Тот же копченный вкус с сухофруктами. Очень интересное сочетание. Не горчит ни капли. Насыщенные вкус и послевкусие. Очень долгий чай, 11 проливов. Копченные нотки оставались до конца. Спокойное, равномерное состояние. Понравился.

Is comment useful? true 0
Илья

Почему в описании 2016 год, а в комментариях Чайный Клуб говорит о 2011 годе?

Is comment useful? true 0
Федор

Чайный клуб писал про другие партии

Is comment useful? true 1
Anastasiia SG / Rating

//A big picture// Start your day with a cup of Yun Nan and this dried-fruit taste will make your morning and the whole day easy and wonderful. It makes you able to live and inspires clear, original thoughts. Your mind becomes calmed and the flow of thoughts – structured and focused. Yun Nan unleashes its magical catchy taste throughout the whole ceremony. It’s pretty undemanding in terms of brewing, so you may consider keeping it within your collection at your office. It’s a really nice thing to have!
//Brewing process// While steeping you will gradually feel its fascinating, enveloping and warm charm with a soft and smoky fragrance of fruits and jujube. For this time I used 7 grams of tea leaves for a 120 ml teapot, and hot water (90-95 degrees approximately). The color of the brew was like moonlight yellow (Y00+YG91 from Copic color chart). I made 5 almost instant infusions + 5 extended, but no more than 50 sec long, otherwise it begins to taste bitter.
//Effect// Yun Nan is a strong tea to deepen and sharp the chaos in your head and bring calmed sensation. I usually drink it when I sleep less than 8 hours per day to fulfill energy and mental abilities. Yun Nan is like a “Rebirth” cast with a long-lasting “Rejuvenation” of World of Warcraft druids!

Is comment useful? true 2
Orfei ASh

Чего только не увидишь за эти долгие 30 дней ночи......

Is comment useful? true 2
Anastasiia SG

Why not if I can :)

Is comment useful? true 1
Андрей / Rating

5 баллов! необычный чай!

Is comment useful? true 1
Юрий / Rating

отличный чай. заказывал набор чаев (знакомство с чаем) в качестве подарка МЧ вложили в этот набор пробник Юньнань Бай Ча. аромат сухого чая интенсивно копченный. вкус настоя так же с копченостями, постепенно переходящий в цветочный с медом. аромат готового чая так же переходящий с копчености в медово-цветочный! в целом чай очень понравился и добавлен в "любимые". спасибо МЧ за качественный продукт!

Is comment useful? true 1
Игорь Привет / Rating

Очень вкусный! Вкус напоминает копченое и слегка горькое салями:)

Is comment useful? true 2
Guest Helen-P

Аромат сухого:резина,вяленная рыба.Копченный.
Вкус:горький,после того как проглотил,ощущаешь дикую сладость😄это мне напомнило кудин .Немного стало сушить,на 3 проливе.аромат кста из чахая на 4 проливе стал менее копченным ,более медовым.Хотя,дымок потом опять появляется.И кста,Возрадуйтесь нелюбители сухофруктов-тут их нет!))

Is comment useful? true 1
Вячеслав Антонов

достойный чай. Лист как мне нравится(крупный, не ломаный) Проливы выдержал как надо. Спасибо МЧ

Is comment useful? true 0
Григорий / Rating

Замечательный чай ! Необычный, выразительный, бодрящий.

Is comment useful? true 1
Елена / Rating

Этот шен пуэр очень понравился. Рекомендую пить его на выходных, потому, что, например на меня, он произвёл очень расслабляющий эффект, выпивая его начинаешь улыбаться самопроизвольно. Вкус медовый, выдерживает 6-7 проливов.

Is comment useful? true 0
Ярослав / Rating

Хорош.

Is comment useful? true 0
Ярослав / Rating

Хорош.

Is comment useful? true 0
Maksim / Rating

Очень понравился!))Сухофрукты с мёдом,ароматом цветов и лёгкого дымка))Пьётся на ура))Приеду,ещё возьму))

Is comment useful? true 0
Павел / Rating

Подскажите, а какой возраст сырья?
Просто чай имеет нотки больше характерные для лао ча. Интересно, если не возраст, то в чем же причина?

Is comment useful? true 2
Чайный Клуб

Чай сбора 2011ого года. Вполне уже себе выдержанный.

Is comment useful? true 3
Алина / Rating

Один из моих любимых шенов. Очень интересный аромат, с дымком, но не соленым-копченым, а сладковатым, будто чай взял что-то от сушеных на солнце фруктов :) Ассоциируется с лесом, древесной корой, летней листвой. Очень уютный чаек!

Is comment useful? true 1
Александр Литвинов Константинович

С бутербродами хорошо пойдёт

Is comment useful? true 1
Александр Литвинов Константинович / Rating

Аромат краковской колбасы. Напоминает хэй ча, понравился

Is comment useful? true 0
Guest Володя Плюсов

заинтриговали, записал в блокнотик.

Is comment useful? true 0
Федотов Александр Николаевич / Rating

Нереально сладкий шен, спасибо за такой чудесный подарок к заказу, неожиданно чудесный шен, в следующий раз 100 грамм закажу однозначно, если конечно к тому времени будет в наличии)

Is comment useful? true 0
Guest Владимир

Ответьте,пожалуйста,новичку :имеет ли этот потрясающий шен потенциал для хранения?

Is comment useful? true 1
Роман / Rating

«Юньнаньский Белый»
Фруктовый и спелый,
С «дымком» янь сюнь вэй,
Налей, не жалей!
Вкусный и бодрящий чай! Большое спасибо!

Is comment useful? true 3
Guest Иван Олегович

Мне очень понравился , буду брать ещё , аромат напомнил красную смородину , немного дымности ну прям совсем чуть чуть , по вкусу "молодость" и что то ещё , а что объяснить не могу , состояние лёгкости , хочется на природу сразу , советую всем хотя бы 10гр

Is comment useful? true 10
Guest Станислав GunZZ

Это шэн пуэр однозначно! И по вкусу, и по аромату и по всем показателям. Читайте описния чайного клуба к чаю - это очень помогает разобраться с названиями, букетами и другими характеристиками чая :

  • "Оригинальный, мягкий и дружелюбный шэн с необычным вкусом и освежающим, тонизирующим воздействием. "
  • "«Юньнаньский Белый», собран и приготовлен в горах Цзингу (адм.округ Пуэр) из первых весенних побегов чайных деревьев сорта Цзингу Да Бай, отличающихся светлым цветом листа. "

Исходя из описания уже можно понять, что китайцы называют этот чай "юннань бай ча" из-за сырья которое выбрано для этого шэна - "Да Бай" и он же "Да Бай Хао" это сырье имеет много ворса на внутренней стороне листа и на почках, поэтому его условно можно назвать и "белым" и "байховым" и "снежным" и "серебряным". Как то так;)

Is comment useful? true 0
Ведмедик Клещаногий

Я тоже в замешательстве. На белый внешне не похож.
Может там пропущено "шен" между "бай" и "ча", а то непонятки.

Is comment useful? true 1
Андрей Зондер / Rating

Находится в рассыпных шэнах, а на самом деле белый?

Is comment useful? true 1
Леонид / Rating

Превосходный чай,мягкий,душистый.

Is comment useful? true 1
Guest Александр

очень и очень приятный на вкус

Is comment useful? true 2
Наталья / Rating

Этот чай показался мне блёклым и невыразительным. По вкусу ближе к шену, чем к белому пуэру, но нет в нём ни ярких оттенков вкуса, ни заметного послевкусия.
Впрочем, неплохо утоляет жажду.

Is comment useful? true 2
Ян / Rating

очень вкусный ! Мягкий и бархатистый. Сегодня был первый раз в вашем магазине. попросил на пробу, что-нибудь вкусненького из шенов, предложили его. Взял 10 гр. не разочаровался ни разу. жалею, что взял мало.

Is comment useful? true 1
graygray

Чай понравился. Долгое послевкусие.

Is comment useful? true 1
Чайный Клуб.

Его осталось очень мало, потому и нету 100гр. для возможного выбора.

Is comment useful? true 0
Guest Кирилл

Баталов Артём, потому что 100 гр его уже нет, видимо.

Is comment useful? true 0
Баталов Артем

Странно. Почему нельзя 100 грамм заказать, а только 25?

Is comment useful? true 0
KingFiercer

Лёгкий, вкусный, душистый... Начинаю отвыкать от белых чаёв, когда есть такие недорогие и более простые для заваривания)
Главное не забывать, что заваривать нужно недолго, я держу секунд 30 при температуре 85?. Если передержать, то будет горчить как Шен Пуэр.

Is comment useful? true 0
Юрий

Просто ништяк

Is comment useful? true 0
Синий Лук

Невесомо-легкий,воздушный чай.И по сырью,и по аромату,и по вкусу. Пушистый такой.Сладкий,словно с нектаром каким.Похож на Я Бао,но менее приторный.Спокойный и мягкий.

Is comment useful? true 1
Никита Волков

Про белый пуэр весь вопрос в том, считать ли пуэром чай только по сырью, или же вдобавок по методу приготовления и стандартам качества. Если только по сырью, то при любых манипуляциях с ним, готовый продукт всё равно будет пуэром, только каким-то определённым (есть же и красный, ми сян ли жэнь). Если же классифицировать более строго и добавлять метод приготовления, а также стандарты качества, то иметь право называться белым чаем будет чай только с кустов фудинского белого, а пуэром только шен или шу с юга Юньнани. Название «бай хао пуэр» хитро обходит этот момент, классифицируя по сырью и добавляя, что чай в итоге с белым ворсом, «бай ча» не говорится и придраться, что бай ча это только фудинский, нельзя)

Is comment useful? true 6
Станислав GunZZ

Это же Потемкин Гриша писал Там и ссылка есть на автора. Он может написать что угодно до конца не разобравшись с чаем. Он же запустил и легенду на редкий, оооочень редкий "темный те гуаньинь", галлюциногенный "Чаочжоу Ча" и другие легенды.
Приходите в чайную попьем и разберемся, что есть белый чай, что есть белый пуэр и что это вообще такое. Тут не буду кидать ссылки и разводить демагогию. Да и вообще есть вопросы - приходите, попьем чаю, наглядно покажем и расскажем. Тут, не видя собеседника и без возможности показать/попробовать сам материал до конца тема так и не раскроется.
https://moychay.ru/news/puer03032013

Is comment useful? true 0
Дим Саныч

Белый пуэр (Бай Хао Пуэр) – техническое название прессованных почек, собранных со старых пуэрных деревьев в провинции Юньнань, лист которых идет на изготовление "классических" шу и шэн пуэров.
...из аннотации к разделу "белый пуэр", 2ой абзац.

Is comment useful? true 0
Guest СветаСлава

а тут http://www.tea-terra.ru/tag/%D0%B1%D0%B0%D0%B9-%D1%87%D0%B0/page/4/ написано, что белого пуэра не существует...Давйте уже разбираться, пусть начальство напишет где правда и что это за чайтакой!

Is comment useful? true 0
Guest К

Ну да, всё правильно, белый шен это

Is comment useful? true 0
Guest СветаСлава

Вопрос! Я не спец))но этот чай по названию белый, находится в разделе шенов....когда купила, на этикетке тоже было написано белый чай))
И не можем мы по вкусу определить к кому он относится)))

Is comment useful? true 0
Guest СветаСлава

Очень вкусный! Мягче Цяо Му.