Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu

Meng Ding Gan Lu (Sweet Dew from Mengding Mountain)

82.45 $
×
Nut
Floral
Herbaceous
Share with your friends
Description and preparation
5 s 75°C 3 g

The green tea from Mengding Mountain (Sichuan Province) made from the very first spring buds, harvest 2020.

The dried tea consists of tiny spirals of olive-green hairy buds. The aroma is fresh, herbal and floral. The liqueur has very light golden green color.

The bouquet of the ready-made tea is fresh, herbal and floral with a note of baked chestnut. The aroma is subtle, floral-herbaceous. The taste is fresh and sweet, with the fine berry sourness and refreshing finish.

Brew tea with hot water (75-80°С) in a porcelain gaiwan or in a teapot of porous clay. The proportion is 3 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 5-7 seconds. After that do short steeps (just for 1 second), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can repeat steeping up to 5 times.

Comments
Is comment useful? true 0
Захарова Оксана

Остуженная вода до ~70
Последующие пролива
Лёгкий, сладковатый с цветочными нотками, в послевкусие - ваниль
Аромат мокрого листа с лёгкой фруктовой кислинкой
Настроение бодрое, свежее, весеннее, мотивирующее и сосредоточивающее на добрые дела

Is comment useful? true 1
Прядко Евгения / Rating

В сухом виде - цветочный аромат с нотками кедровых орешков.
3 г на 100 мл, вода Архыз, 65-70 градусов.
Эксперимента ради и удовольствия для - заваривала в исинском чайнике, вдобавок толстостенном.
Чай ощутимо сладкого вкуса, с нотками кондитерских пряностей и умами. В целом травянисто-цветочный, к концу чаепития приобретает покалывающий язык цедровый акцент.

На 4-м проливе попробовала перенастоять - не уходит ни в терпкость, ни в кислинку. Для меня это один из показателей качества. Через 3 г в итоге пролила два термоса по 0,5 литра.
Архиприятный свежий чай, однозначно стоит попробовать не единожды.

Is comment useful? true 1
Артем Tea and Wine / Rating

Взял на пробу 10 гр. Ароматика просто отвал башки у сухого листа и при заварке, вроде поп-корна. При остывании переходит к арбузным нотам.
Делал 3гр\100мл. Вкус 0 заварки - самый лучший, идеальный баланс и аромат. Дальше уже баланса между ароматом, крепостью и вкусом найти не удалось. Зеленый чай как обычно - это про аромат, а для такого вкуса дорого. Надо попробовать другую воду.

Is comment useful? true 1
Дмитрий

Цена большая поэтому взял 10 грамм пробника. Чай действительно не простой. Вид очень приятный и сухой и в чайнике. Запах травяной, в горячем чайнике добавляется ореховая нотка. Когда пьёшь добавляется приятная сладость. Действительно хорош. Цена конечно приличная, особенно в сегодняшней ситуации. Каждый день в офисе такой не попьёшь. Но капилюшку стоит взять попробовать!!!

Is comment useful? true 1
Кирилл / Rating

Взял попробовать 10г - удивило сырьё по фотографиям и было интересно убедиться в том, что такая цена на не выдержанный чай оправдана. Что же, цена оправдана мягко говоря:) Начиная от запаха и, опять же, вида сухого чая, всё прекрасно до тех пор, пока не закончится кипяток. Очень тонкий, но при этом полный сладко-свеже-цветочный вкус, который так же тонко переливается с одной грани в другую. Все остальные свойства чая, не поверите, вкусу ничуть не уступают. Спасибо за поднятие настроения в столь непростое время, и ещё больше спасибо за добавление в список интересующих меня целой категории чаев!

Is comment useful? true 2
Олег / Rating

не осилил.
Да, есть выраженный относительно свежий запах.
Ассоциируется с ржаным хлебом и немного травой.
В заварке - начинает выраженно и насыщенно мягко пахнуть свежей травой, огурцами и т.д.
Если дать постоять - сладость появляется. Но для этого нужна вода мягкая.

Заваривал : 75-80град., вода "Агуша"
споласкивание 6-8сек, проливы 10-15-15-20сек
гайвань
5гр. на 100мл.

В общем и целом - ожиданий не оправдал.
Если уж нравится свежесть\огуречность - есть и подешевле варианты:
https://moychay.ru/catalog/green_tea/guansi-lyuy-cha
-- этот менее тонкий, подубовее, но все же.
или https://moychay.ru/catalog/green_tea/gaotszi-luntszin
-- хотя у последнего сладость не так выражена. Зато вкус даже тоньше.

За эту цену я бы подумал о гёкуро. Даже два раза бы смог подумать.

Is comment useful? true 1
Владимир

Чай замечательный, но дорог для своей цены.
Напомнил мне Е-Шен, но более нежный и тонкий вкус и аромат.

Is comment useful? true 0
Анастасия Мойчай.ру

Владимир, здравствуйте! Что значит "дорог для своей цены", учитывая, что чай "замечательный". Каковы Ваши критерии этого определения? :)

Is comment useful? true 0
Горбунов Роман

Свежий Мэн Дин 2019 года.
Реально СВЕЖИЙ! Послевкусие сладкое, но сам по себе резковат. Посему заваривать лучше сильно охлажденной водой.
Если посмотреть на уже заваренный лист, то видно довольно однородное сырьё, состоящее из почек.
Бодрит сильно, как и подобает свежим зелёным.

Is comment useful? true 0
Ведмедик Клещаногий

Весь Мэн Дин (красный, желтый, зелёный, как светофор) - великолепен, всем советую

Is comment useful? true 1
Guest Йори

Весна 2016 будет?

Is comment useful? true 1
Чайный Клуб

Обязательно будет!

Is comment useful? true 0
Чудотворожок / Rating

Если пить этот чай остывшим то он действительно будет иметь сладковатый привкус.

Is comment useful? true 0
Володя V++ / Rating

Невероятно вкусный, весенний, мягкий, солнечный, согревающий!

Is comment useful? true 0
Анатолиj / Rating

Великолепный чай, как наверное любой чай с этой чудесной горы. Есть определённое созвучие с жёлтым , но зелёный. Очень хорош. Все в меру, как и люблю. Знакомые на днях, должны быть в столице, на пути к нам, попрошу, чтоб заехали...

Is comment useful? true 3
Александр Крысанов / Rating

Дорог. Богат русский язык. Этот чай дорог и дорог мне.) Сито после 3-го слива перестаёт пропускать чай и в нём образуется войлок от ворсинок. Чай волшебный. Напомнил мне посещение горы Мэндин в прошлом году.

Is comment useful? true 2
Никита Волков

esp, только когда продавцы перестанут точно заявлять количество, что тоже не выход)

Is comment useful? true 3
Guest esp

Когда же люди перестанут считать кол-во проливов(заварок), а будут просто пить чай?!

Is comment useful? true 0
Alexey / Rating

Очень нежный и вкусный чай. Мне кажется, что заявленных восемь заварок чай не выдерживает, что и неудивительно для такого нежного чая.

Is comment useful? true 0
Guest Яфаров Амаль

Очень необычный и вкусный чай,жаль опыта маловато что-бы полностью оценить данный чай.

Is comment useful? true 1
Guest Белогор

Три вдоХА-три выдоХА для зелени первых дождей... Дух поверженного аримийского дРАкона несёт ЧИстый СВЕТ Цинмина этого лета... Светлый и РАдостный!

Is comment useful? true 2
Татьяна

В книге Бронислава Виногродского есть стихи о Мэндин Гань Лу:

"Это сладкая роса
Вспоминаешь и вздыхаешь
Как прекрасна эта жизнь
Напоённая лучами.
На рассвете солнца блик Забегает в эти росы
Чтобы ты, отпив глоток,
Вдруг задумался о вечном".

Это действительно отличный чай.

Is comment useful? true 0
Guest Анна

А скоро ли будет?

Is comment useful? true 0
Guest Игорь

Отличный чай. Очень понравился - легкий, свежий, нежный вкус. Брал на пробу 10г всего, т.к. не очень люблю зеленые чай, но думаю скоро определенно надо будет съездить и взять еще.

Is comment useful? true 0
Guest Коментарий

Станислав, у меня порой создается такое впечатление, что у вас есть специальный блокнотик, в котором вы описывайте те вкусы и ароматы, которые перенюхали и перепробовали в своей жизни, при чем с детства...
Вы так вкусно описывайте чай...)))

Is comment useful? true 4
Guest Станислав "GunZZ" Витальевич

Один из известнейших чаев МэнШаня - "Сладкие Росы с пика Мэн Дин" известен с давних времен и до сих пор относится к императорским чаям "Мин Ча". МэнШань имеет долгую историю чайной плантации, начиная с династии Хань (что около 2000 лет назад). Таким образом, "Сладкая Роса с пика Мэн", является одним из старейших сортов чая в Китае и причисляется к лучшим, наряду с Си Ху Лун Цзином, Би Лочунем и др.

Чаинки Мэн Дин Гань Лу имеют спиральную форму скрутки, все сплошь усыпанный словно серебряным снегом - белым ворсом "Бай Хао".
Лист не крупный, имеет в длину не более 3-5мм.
Сухой аромат - свежий, яркий!
*Цветы и травы неподалеку от водоема, у которого цветы и травы берут свежесть, ясность и чистоту. Так же слегка уловимы нотки помидоров в теплице. И такое тут есть=)

Цвет настоя нежный, светло-желтый, практически белый, как спелый банан без кожуры.
Нежный, как первый снег аромат с нотками забытого зимне-весеннего воздуха в лесу, ароматами только начавших пробуждаться цветов с оттенками дикой, молодой мяты.

Вкус этого чая сладковат и по настоящему нежен! Он мягок и утончен как сладкая роса, первый снег или родниковая сладковатая вода. Даже не знаю, какие еще ассоциации провести со вкусом этого чая...
Тут, во вкусе есть интересное ощущение хвойной свежести с игольчатой терпкостью, которая в сочетании с цветочной, почти что сиренево-орхидейной сладостью только завершает сложный букет этого чая.

Чай очень нежный - фанатам "крепкого, явного чая", наверняка захочется заварить его покрепче, зато ценители нежности и тонкости в чае оценят его по достоинству. Это же касается и любителей Бай Хао Инь Чженя, Би Ло Чуня, Сюэ Чуня и т.д.
Однако если заварить его чуть крепче, чая преобретает вместе с крепостью терпкость и горчинку косточек винограда - тоже интересный оттенок, который тяжело разглядеть при "правильном" заваривании.
В аромате остывшего спитого листа витают мандариновые ноты и сладковатые тона молодого винограда.
Послевкусие цветочно-медовое.

Our recommendations
Hei Chu Hao Spring 2019
Green Tea

Hei Chu Hao (Spring 2019)

3.45 $
Green Tea

Hei Chu Hao (Spring 2019)

3.45 $
x
Jasmine Tea Moli Lü Cha Green tea with jasmine
Jasmine Tea

Moli Lü Cha (Green tea with jasmine)

7.92 $
Jasmine Tea

Moli Lü Cha (Green tea with jasmine)

7.92 $
x
Green Tea Guangxi Lü Cha
Green Tea

Guangxi Lü Cha

5.84 $
Green Tea

Guangxi Lü Cha

5.84 $
x