Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu

Meng Ding Gan Lu (Sweet Dew from Mengding Mountain)

88.33 $
×
Share with your friends
Description

SPRING 2019

“The Mengshan Mountain has five peaks which are arranged into a ring like fingers around the palm. Their names are The Highest Purity, The Jade Maid, The Well, The Water Nut, The Sweet Dew. “The tea of immortality” is cultivated in the heart of this place and tea bushes roots climb on the rocks. Every year seven tea bushes are harvested to produce tax tea”. The Mengding Mountain is translated as Hidden Mountains and really it is very misty and rainy area. This Mountains were called The Seeping West Sky in the previous times. These mountains are the southeastern spurs of the Tibetan plateau, and here the scenic beauty of the landscape and tea culture united into the one perfect whole.

The official history of the tea cultivation starts here. A local farmer Wu Li Zhen planted first tea garden in The Water Nut Valley during the Western Han Dynasty (53 BC). Mother-trees have not been preserved to this day, but the oldest tea trees of this area are more than 1000 years old. Since the VIII century Mengding "Tea of the Immortals" was in the list of the imperial teas, and since then over the centuries it had been delivered to the court regularly. Today you can see carved on a rock inscription close to Huang Cha Yuan, “Imperial tea garden” which tells: "Seven tea stems, which are not born and do not die, take four liang - and you will become immortal."

“Sweet Dew from the Mengding Mountain” is produced at the end of march 2019. It is very first flush made before the “Purity and Clarity” season, when there is still some snow in the mountains. Such kind of tea was delivered to the “Purity and Clarity” Festival in the Emperor Palace for the culmination ceremony in the Ancestors Temple.

The dried tea consists of tiny spirals of silver-green hairy buds. The aroma of dried tea is fresh, herbal and floral. The liqueur has clear and very light golden green color.

The bouquet of brewed tea is light, airy, herbal and floral with corny and berry tones. The aroma is subtle and floral. The taste is fresh, sweet, rich, with the slightest sour taste at the beginning, which turns into tender bitterness and after into rich juicy aftertaste.

Infuse this tea with chilled boiled water (85-90°С) in a porcelain gaiwan or glass teaware. Take 3 grams for 100 ml volume vessel. Shed tea with hot water and increase infusion time gradually. You can infuse this tea for 8-9 times.

Comments
Is comment useful? true 0
Горбунов Роман

Свежий Мэн Дин 2019 года.
Реально СВЕЖИЙ! Послевкусие сладкое, но сам по себе резковат. Посему заваривать лучше сильно охлажденной водой.
Если посмотреть на уже заваренный лист, то видно довольно однородное сырьё, состоящее из почек.
Бодрит сильно, как и подобает свежим зелёным.

Is comment useful? true 0
Ведмедик Клещаногий

Весь Мэн Дин (красный, желтый, зелёный, как светофор) - великолепен, всем советую

Is comment useful? true 1
Guest Йори

Весна 2016 будет?

Is comment useful? true 1
Чайный Клуб

Обязательно будет!

Is comment useful? true 0
Чудотворожок / Rating

Если пить этот чай остывшим то он действительно будет иметь сладковатый привкус.

Is comment useful? true 0
Володя V++ / Rating

Невероятно вкусный, весенний, мягкий, солнечный, согревающий!

Is comment useful? true 0
Анатолиj / Rating

Великолепный чай, как наверное любой чай с этой чудесной горы. Есть определённое созвучие с жёлтым , но зелёный. Очень хорош. Все в меру, как и люблю. Знакомые на днях, должны быть в столице, на пути к нам, попрошу, чтоб заехали...

Is comment useful? true 3
Александр Крысанов / Rating

Дорог. Богат русский язык. Этот чай дорог и дорог мне.) Сито после 3-го слива перестаёт пропускать чай и в нём образуется войлок от ворсинок. Чай волшебный. Напомнил мне посещение горы Мэндин в прошлом году.

Is comment useful? true 2
Никита Волков

esp, только когда продавцы перестанут точно заявлять количество, что тоже не выход)

Is comment useful? true 1
Guest esp

Когда же люди перестанут считать кол-во проливов(заварок), а будут просто пить чай?!

Is comment useful? true 0
Alexey / Rating

Очень нежный и вкусный чай. Мне кажется, что заявленных восемь заварок чай не выдерживает, что и неудивительно для такого нежного чая.

Is comment useful? true 0
Guest Яфаров Амаль

Очень необычный и вкусный чай,жаль опыта маловато что-бы полностью оценить данный чай.

Is comment useful? true 1
Guest Белогор

Три вдоХА-три выдоХА для зелени первых дождей... Дух поверженного аримийского дРАкона несёт ЧИстый СВЕТ Цинмина этого лета... Светлый и РАдостный!

Is comment useful? true 2
Татьяна

В книге Бронислава Виногродского есть стихи о Мэндин Гань Лу:

"Это сладкая роса
Вспоминаешь и вздыхаешь
Как прекрасна эта жизнь
Напоённая лучами.
На рассвете солнца блик Забегает в эти росы
Чтобы ты, отпив глоток,
Вдруг задумался о вечном".

Это действительно отличный чай.

Is comment useful? true 0
Guest Анна

А скоро ли будет?

Is comment useful? true 0
Guest Игорь

Отличный чай. Очень понравился - легкий, свежий, нежный вкус. Брал на пробу 10г всего, т.к. не очень люблю зеленые чай, но думаю скоро определенно надо будет съездить и взять еще.

Is comment useful? true 0
Guest Коментарий

Станислав, у меня порой создается такое впечатление, что у вас есть специальный блокнотик, в котором вы описывайте те вкусы и ароматы, которые перенюхали и перепробовали в своей жизни, при чем с детства...
Вы так вкусно описывайте чай...)))

Is comment useful? true 4
Guest Станислав "GunZZ" Витальевич

Один из известнейших чаев МэнШаня - "Сладкие Росы с пика Мэн Дин" известен с давних времен и до сих пор относится к императорским чаям "Мин Ча". МэнШань имеет долгую историю чайной плантации, начиная с династии Хань (что около 2000 лет назад). Таким образом, "Сладкая Роса с пика Мэн", является одним из старейших сортов чая в Китае и причисляется к лучшим, наряду с Си Ху Лун Цзином, Би Лочунем и др.

Чаинки Мэн Дин Гань Лу имеют спиральную форму скрутки, все сплошь усыпанный словно серебряным снегом - белым ворсом "Бай Хао".
Лист не крупный, имеет в длину не более 3-5мм.
Сухой аромат - свежий, яркий!
*Цветы и травы неподалеку от водоема, у которого цветы и травы берут свежесть, ясность и чистоту. Так же слегка уловимы нотки помидоров в теплице. И такое тут есть=)

Цвет настоя нежный, светло-желтый, практически белый, как спелый банан без кожуры.
Нежный, как первый снег аромат с нотками забытого зимне-весеннего воздуха в лесу, ароматами только начавших пробуждаться цветов с оттенками дикой, молодой мяты.

Вкус этого чая сладковат и по настоящему нежен! Он мягок и утончен как сладкая роса, первый снег или родниковая сладковатая вода. Даже не знаю, какие еще ассоциации провести со вкусом этого чая...
Тут, во вкусе есть интересное ощущение хвойной свежести с игольчатой терпкостью, которая в сочетании с цветочной, почти что сиренево-орхидейной сладостью только завершает сложный букет этого чая.

Чай очень нежный - фанатам "крепкого, явного чая", наверняка захочется заварить его покрепче, зато ценители нежности и тонкости в чае оценят его по достоинству. Это же касается и любителей Бай Хао Инь Чженя, Би Ло Чуня, Сюэ Чуня и т.д.
Однако если заварить его чуть крепче, чая преобретает вместе с крепостью терпкость и горчинку косточек винограда - тоже интересный оттенок, который тяжело разглядеть при "правильном" заваривании.
В аромате остывшего спитого листа витают мандариновые ноты и сладковатые тона молодого винограда.
Послевкусие цветочно-медовое.

Our recommendations
Green Tea Chuan Lü Cha spring 2019
Green Tea

Chuan Lü Cha, spring 2019

9.63 $
Green Tea

Chuan Lü Cha, spring 2019

9.63 $
x
Hei Chu Hao Spring 2019
Green Tea

Hei Chu Hao (Spring 2019)

4.13 $
Green Tea

Hei Chu Hao (Spring 2019)

4.13 $
x
Green Tea Dali Lü Cha green tea from Dali april 2018
Green Tea

Dali Lü Cha (green tea from Dali), april 2018

13.17 $
Green Tea

Dali Lü Cha (green tea from Dali), april 2018

13.17 $
x