Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu

Yan Song Xiao Zhong (Lapsang Souchong), 2018

53.67 $
×
Sourness
Spicy
Biscuit
Pine
Smoked
Share with your friends
Description and preparation
6 s 95°C 5 g

"Xiao Zhong" is one of the oldest tea varieties. The technological peculiarity of the processing is withering and prolonged heating on pine tree coals, during this process the tea leaves are infused with resinous aroma which earned its first name "Lao Song Xiao Zhong", "Old Pine - Rare Grade". English transliteration is "Lapsang Souchong", so the English hear the Chinese "Lao Song Xiao Zhong". This tea became popular in Europe in the eighteenth century and this fact determined its export and the development of tea business. Ready-made tea has a bright, smoked flavor, so its Chinese name is "Yan Xun" or "Smoked". Manufactured in 2018 in Tongmuguan nature reserve area (Wuyishan County, Fujian province).

The dry tea consists of thin, delicate spiral leaves of black-brown colors. The aroma is spicy, with resinous and smoked tones. The infusion is clear of very light nut tone.

The bouquet of brewed tea is warm and rich, with smoky resinous, pine and berry tones. The taste is full-bodied and juicy, delicate, with slight sour nuance. The aroma is warm, smoky resinous. The aftertaste is expressive and long lasting.

Brew tea with hot boiling water (95°C) in a porcelain gaiwan or a teapot of porous clay. The proportion is 4-5 g per 100 ml. The first infusion should last for 10 seconds. The time of the first steeping is about 10 seconds. After that do short steeps (just for 5-6 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can steep the tea up to 9 times.

This is gorgeous ceremonial tea for the cold part of the year, for solemn occasion or special tea mood. It has elegant, exquisite taste and relaxing, heating and meditative effect.

Comments
Is comment useful? true 0
Olenevod / Rating

Чай просто космический!
Удивительный мощный аромат.
Воздействие согревающее, умиротворяющее и созерцательное.
15 проливов выдержал)
Рекомендую!

Is comment useful? true 0
Андрей / Rating

Большое спасибо , чайным мастерам на лиговском за грамотную рекомендацию , это именно тот чай , вкуса которого так не хватало в моей жизни , это мой чай )

Is comment useful? true 2
Моисеев Алексей

«Янь Сюнь» («Копченый») изготовлен осенью 2018 г. в заповеднике Тунмугуань.
Осенью 2018 - МЧ что имеется ввиду?

Is comment useful? true 0
Мойчай.ру Анастасия

Алексей, спасибо! Поправили.

Is comment useful? true 1
Дарья Селимханова / Rating

Один из любимейших чаев! Его аромат переносит каждого в индивидуальные обонятельные ассоциации!
Для меня - это запах костра)
Он прекрасен, как проливом, так и варкой. Вкус глубокий, играющий, цвет настоя очень насыщенный.
Состояние ровное, откидывающее все неприятности в сторону и настраивающее на позитивный критери

Is comment useful? true 0
Дарья Заведеева / Rating

Изумительный чай!

Is comment useful? true 0
Александр / Rating

Мой самый Любимы Чай, с него начался мой чай путь, аналогов нет. Стоит своих денег, Спасибо!

Is comment useful? true 1
Александр

Боже как дорого. Вот бы чего-нибудь среднее между этим и Сяо Чжун "В" завезли

Is comment useful? true 0
Чайный клуб

Добрый день, Александр! Чай бывает очень разным по цене и по качеству.. Мы стараемся иметь в ассортименте все ценовые решения, самое главное чтобы цена соответствовала качеству и это так. Рекомендуем посмотреть эти видео https://www.youtube.com/watch?v=Et6_FjDpkHE https://www.youtube.com/watch?v=EABabVM1GRg

Is comment useful? true 1
Александр

Так я и написал что у вас Сяо Чжун или за 350 (100г) или за 3220 (100г). Большой разброс. Чего-нибудь среднее между ними было бы кстати.

Is comment useful? true 0
Гвозд

Александр, думаю чуть попозже будут еще пару позиций: Сяо Чжун Ли Ши Вэй и Сяо Чжун "511"

Is comment useful? true 0
bociachok

Ли Ши Вей - это именной очевидно, возможно, то что Сергей лично ворошил на севере Фуцзяни

Is comment useful? true 0
Гвозд

https://moychay.ru/catalog/krasnyj_chaj/mitao-syao-chzhun

Is comment useful? true 0
Чайный Клуб. / Rating

Новая партия!

Is comment useful? true 1
Гриша / Rating

4 - это его реальная оценка. я не поспорю с тем, что аромат чая великолепный, причем меня сначала сильно беспокоило то, что он на протяжении всего чаепития будет резко отдавать дымом, напротив нотки дыма чувствовались, но слегка. Древесно-хвойные ноты есть, бисквит, кстати, чувствуется тоже очень хорошо. меня щё порадовало наличие кислинки! но почему 4? его пить постоянно невозможно, 3-4 раза подряд и всё, дальше явно захочется чего-то другого. но самое главное даже не это. этот чай не имеет достаточной плотности. и это очень сильно повлияло на мою оценку. я выпил его за 7 проливов, потому что пришлось настаивать, чтобы хоть чуть-чуть он стал плотнее. причем я еще с каждым проливом уменьшал количество воды, на 7-6 проливе я в гайвань наливал половину её объёма. класть больше граммов чая? ну можно, хотя, на мой взгляд, это будет уже перевод денег.

Is comment useful? true 0
Мурман_ZаЕц / Rating

Нет слов, настолько хорош...!!!

Is comment useful? true 2
Марк / Rating

Совершенно удивительный Янь Сун Сяо Чжун
Копченость во вкусе и аромате сначала постепенно переходит во что-то сухофруктово-ягодное, последние проливы ясно выделяются совершенно для меня неожиданной кукурузой и тростниковым сахаром
В начале послевкусие отдает копченостью и сильным огнем, а после переходит в курагу и чернослив, при этом не теряя огненной согревающей ноты
Аромат просто безумие в чистом виде (хочется укутаться в него как в плед)
За его игрой можно наблюдать бесконечно, чему могут способствовать фарфоровые чахай и пиала
Слушайте даже остывшую посуду, получите много приятных впечатлений!
Послевкусие в конце похоже на то, которое остается после подслащенного чая в школьной столовой, в хорошем смысле, конечно же
Такой сладости совсем не ожидаешь, в сравнении с тем, что было в начале чайного действа
Помимо согревающего эффекта получается еще и ностальгия!
Брал 10 грам, почти до отказа заполнив ими исинца
Первые несколько проливов сливал сразу, а потом уже увеличивал время выдержки
Всего, наверное, проливов 12-14 вышло
Состояние умиротворенное и чуть возвышенное, как будто немного паришь над землей
Смело берите, получите самые приятные впечатления
Абсолютная пятерка с:

Is comment useful? true 0
Авдей Кастанов / Rating

Мой первый Сяо Джун, заваривал оба раза в Цзяньшуйце первый раз на глаз грамма 3-4 второй раз 5-6. В первый раз за дымно-копченостью почти ничего не почувствовал. Во второй раз дымно-копченым был первый пролив, последующие теряя копченость приобретали ягодность и кислинку. Воздейтвие - самое позитивное. Сосредотачивает и улчшает дыхание в теле, очищает ум и немножечко возвышает. Спасибо.

Is comment useful? true 0
Шелестов Дмитрий Сергеевич / Rating

Если заварить чуть остывшим кипятком, то можно получить всю гамму вкуса, при этом оставив приятную дымную копчёность на общем фоне, не выделяя ее резкостью. Сильный огонь ощущается практически сразу и согревает изнутри. Однозначно рекомендую среди остальных Сяо Чжунов.

Is comment useful? true 0
Никита / Rating

Вот он чай который я искал:) Искал в шэнах, а нашел в красных:)

Is comment useful? true 0
Чайный Клуб.

Новая партия!

Is comment useful? true 0
Чудотворожок

Странно - делал заказ написали отсутствует.

Is comment useful? true 0
Чудотворожок

Есть в наличии?

Is comment useful? true 0
Чайный Клуб

Чай в наличии.

Is comment useful? true 1
Ведмедик Клещаногий

То ли я не так заварил, то ли ещё чего, но чувствую в основном копчёность.

Is comment useful? true 1
Нияз

чай как чай. сильно пахнет дымом, но неплохо бодрит

Is comment useful? true 2
Станислав GunZZ

Вы наверное совсем недавно начали увлекаться высококачественными чаями?

Is comment useful? true 2
Сабитов Нияз

высококачественные чаи это одна из категорий в вашем ассортименте или весь ваш ассортимент?

Is comment useful? true 0
Станислав GunZZ

Прошу прощения, не так выразился - высококачественные = хорошие (именно в этом контексте), не магазинные (ашаны/перекрестки/седьмые континенты/контанты/рчк/надины/ чаи.

Is comment useful? true 1
Сабитов Нияз

какой период времени содержится в в "недавно" начали увлекаться?

Is comment useful? true 0
Станислав GunZZ

Это не о времени, а об ощущении и понимании.
Я вас понял.
От моих вашим - исямисис!

Is comment useful? true 0
Сабитов Нияз

Исэнмесез, Станислав! Жавап бирюэгез очен рэхмэт.

Is comment useful? true 0
Герман / Rating

Очень понравился чай с первой же пиалы

Is comment useful? true 0
Romero / Rating

Фантастический аромат, надолго остаётся в памяти.

Is comment useful? true 0
Чайный Клуб.

Новая партия!

Is comment useful? true 0
Чайный Клуб

Постараемся!

Is comment useful? true 0
Guest esp

привезите еще

Is comment useful? true 2
Станислав GunZZ

Ведмедик, я заваривал его в чайнике из циньчжоуской глины, которая достаточно горячая и менее "дышащая". заваривал кипятком который перестал бурлить. Это примерно градусов 97-95 наверное. Заваривал достаточно большое количество листа - грамм 10-11 наверное на 145мл. чайник. Быстрыми проливами.
Как то попал на чаепитие, ребята тоже заваривали его, но в большом исинском чайнике, положив тоже немало листа.
Вкусно получается и быстрыми проливами если немного положить листа - сладкий и мягкий выходит;)

Is comment useful? true 0
Ведмедик Клещаногий

Станислав GunZZ, как Вы заваривали чай?

Is comment useful? true 5
Станислав GunZZ / Rating

Несомненно один из лучших красных чаев в коллекции клуба! Мое личное мнение. Ну и еще нескольких ребят которые успели его опробовать)
Это КОПЧЕННЫЙ сяо чжун! Причем как хорошо копченный! Грамотная работа технолога, отличное сырье из заповедника... дают сбалансированный, глубокий вкус; мягкий, комфортный, но при этом хорошо заметный копченный аромат...такой теплый, уютный и согревающий. А какое послевкусие!! Уинстон Черчилль своими сигарами не перебил бы (шутка конечно, но послевкусие и правда очень долгое, глубокое и устойчивое).
В сравнении с этим чаем, даже Тун Му Лао Сун Сяо Чжун кажется более "бородатым" и шершавым. Хотя оба чая хорошего качества.
Чай-песня! Надеюсь никто даже и не вздумает сравнить его с "лапсанг-сушонгом")
Хотел описать вкусо-ароматические качества, но понял что даже и не смогу их вспомнить, так был рад этому чаю позавчера, и такой он сбалансированный в букете... как доберусь до чайной, обязательно приобрету себе баночку на осень-зиму и постараюсь поделиться описанием его оттенков. Если вы любите копченные чаи, вам обязательно стоит попробовать этот чай.

Our recommendations
Black Tea Red Tea Henxiang Hong Cha Guangxi 2018
Black Tea (Red Tea)

Henxiang Hong Cha, Guangxi, 2018

4.50 $
Black Tea (Red Tea)

Henxiang Hong Cha, Guangxi, 2018

4.50 $
x
Black Tea Red Tea Xiao Zhong “B” Lapsang Souchong  2018
Black Tea (Red Tea)

Xiao Zhong, “B”, (Lapsang Souchong), 2018

5.83 $
Black Tea (Red Tea)

Xiao Zhong, “B”, (Lapsang Souchong), 2018

5.83 $
x
Dian Hong Xiao Bing Moychayru 2017 100 g
“MoyChay” Tea

Dian Hong Xiao Bing (Moychay.ru, 2017), 100 g.

4.97 $
“MoyChay” Tea

Dian Hong Xiao Bing (Moychay.ru, 2017), 100 g.

4.97 $
x