Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu
6.34 $
×
Share with your friends
Description

«Dikom» is the area in the foothills of the Himalayas (North of Assam). Tea gardens are located on the banks of the Brahmaputra River.

In appearance: small, dark brown twisted tips and its fragments. The fragrance is restrained, woody. The liquor is transparent, with a chestnut shade.

The bouquet of ready-made tea is bright and warm, woody with notes of bread and fruits. The aroma is warm, woody with a floral accent. The taste is strong, a bit tart, with fine fruity acidity and refreshing finish.

Brew tea with hot water (95-100°С) in a teapot made of porous clay with a classic European style. The proportion is 2 g per 300 ml. The time of the brewing is about 2-3 minutes.

The effect is warming, moderately tonic, in low concentration – relaxing.

Comments
Is comment useful? true 1
Николай / Rating

Прошу сильно не пинать; заметки чисто для себя лично, на будущее. 5 гр. чая норм держат 4 заварки по 0,6 л. Время заваривания: 3,5; 5,5; 8 и 12 мин. Ассам Диком покрепче и попроще, чем Ассам золотая почка. Типа, добротный рабоче-крестьянский Ассам. При этом «дрова» в виде черенков настолько мощные, что одно из брёвен пошло ко дну только после 4-й заварки; обычно в тех чаях, что я юзаю, все дрова, если они там вдруг есть – на дне уже после второго заваривания. В общем, вполне себе добротный индиец. Только вот добротный рабоче-крестьянский Ассам должен стоить в районе 2 тыр за кг, но никак не под 4. Т.е. данный чай однозначно пролетает мимо моей кухни на основании несоответствия цена/качество. Ну, и, соответственно, из представленных тут на текущий момент Ассамов (просто Ассам, Ассам Голд, Ассам Бехора, Ассам Восточный, Ассам золотая почка и Ассам Диком), возможно, имеет смысл закупить на повседневку только Ассам Бехора по 2,3 тыр за кг. Вернее это имело бы смысл, если бы его закупали лично в месте произрастания, как всех китайцев.

Is comment useful? true 1
Олег

Доброго.
2 тыра за кг - сильно :)
Из бюджетного рекомендую поискать мини-точи или Ся То. И посмотреть в сторону пуэров, быть может.
Еще есть ходзича - это на любителя малость и цены сильно колеблются, но все же.

Is comment useful? true 0
Дима

Ну что Вы, что Вы, Николай.
Всё реже здесь собачий лай.
Медведь лишь ходит у порога
И изредка хохмит Серёга.

Is comment useful? true 1
Олег / Rating

Обычный.
Брал:
ассам "Заолотая почка",
ассам Диком,
ассам Бехора,
Сикким.
Чуть отличаются по аромату, крепкости, терпкости, но не критично. Ничего запоминающегося.
Вполне соответствует цене, впрочем.

Is comment useful? true 2
Максим / Rating

А к какой категории относится этот чай: SFTGFOP, FTGFOP или TGFOP?

Is comment useful? true 0
..Чайный Клуб..Николай / Rating

Новая партия!

Is comment useful? true 3
Алексей Федощев / Rating

Нужно запретить индийский чай. Такие мысли возникают у меня практически всегда, когда я дегустирую очередной выкидыш беспощадного индийского бизнеса.
Противный, резкий, с неприятным запахом в чайнике почти без исключений.
Вот нафига я снова и снова хожу по граблям в поисках чего-то стоящего?
Думаю, что индийские чаи пригодны только вместе в чем-то: сахар, мёд, лимон, варенье, печеньки, торитк и т.д. Сам по себе чаи не самодостаточен, имеет массу недостатков и весьма далёк от любого китайского красного, даже ультрабюджетного.

Is comment useful? true 1
Алексей Федощев

В офисе чаёк хорошо пошёл в качестве запивки после пиццы. Вот тут он на своём месте и весьма кстати.

Is comment useful? true 6
Влад

Индийский чай бывает очень хорошим, не нужно его запрещать. Другое дело что мойчай пока его не продает. Весенний дарджилинг классный и самобытный чай, и не похож на китайский.

Is comment useful? true 0
Макс Огородников

Согласен. Кстати,не можете подсказать,где нынче можно купить хороший Дардж?

Is comment useful? true 0
Илья

Абсолютно согласен! У МЧ, к сожалению, нет широкого охвата всей палитры индийского чая, который очень разнообразен и интересен, и среди Дарджилингов второго сбора есть много достойных самобытных чаев, и среди Ассамов есть жемчужины вкуса...

Is comment useful? true 4
Влад

Весь индийский чай нужно запретить. А кто против - тем дать двушечку.

Is comment useful? true 0
Guest Елена

Кто знает что означает FGFOP1 на чае?

Is comment useful? true 0
Guest Елена

Ой. TGFOP1

Is comment useful? true 1
Guest Станислав GunZZ

Абревеатура от Tippy Golden Flower Orange Pekoe

Is comment useful? true 1
Guest Станислав GunZZ

В принципе, если не вдаваться в глубинные подробности, то Типпи Голден Флауэри Орандж Пеко (Типсовый, Золотистый, Цветочный "Королевский Лист) значит "целый, хорошо скрученный лист с золотыми типсами (почками) и с тонким цветочным ароматом".

Is comment useful? true 1
Guest Лео

У меня дядя очень любит индийский чай. Уже есть в Петербурге? И посоветуйте сто нибудь похожее китайского происхождения

Is comment useful? true 1
Lenke

Лео, да, этот чай есть в Петербурге! А из китайских посмотрите, пожалуйста, Цзянси Хун Ча - немного похож по крепости с индийским.

Is comment useful? true 0
Мадао / Rating

Оо, ну в общем чаек добрый, насыщенный, сильный чай, но в то же время деликатный, у чая есть своя воля, но проявляет он ее вежливо, как Николай II.

Is comment useful? true 7
Guest Станислав GunZZ

мммм! Ассам Диком, который на аромат, и на вкус как Ассам Диком.
Приятно!
Знакомство с Ассамом, с плантации Диком начал примерно 6-7 лет назад, работая в чайном магазинчике (которого уж и нет) в котором продавался паршивенький китайский и неплохие индийские чаи. Попробовав Ассам Диком был впечатлен его особенным вкусом, который запомнился даже больше чем более дорогие его собратья - Ассам Мангалам, Ассам Макалбари, Киюнг и т.д.
Для меня Диком это визитная карточка Ассамов как Маргаретс Хоуп и Турбо среди Дарджиллингов.
У Дикома есть особенный вкус который можно понять лишь в сравнении с другими ассамами, или же отбросив на время всю напыщенность "ценителя китайского чая". Просто чай. Просто крепкий, неплохой чай. Чай для кружки, чай для чайника, чай для самовара. Чай для чая, чай для бутербродов ( вот грех не запить бутерброд/печеньку таким чайком!), чай для общения. Любому человеку он раскроется, большинству он понравится, некоторых (как меня) обрадует, а кого то даже удивит.

Аромат листа в сухом пакете, в котором чай пролежал пару недель - фруктовый (тут-то как раз и заметна особенность чая с этих плантаций), сладковато-карамельный (не как у китайских чаев, но все же), крепкий, насыщенный, яркий. Терпкий.
Вкус крепкий, насыщенный, яркий, расскрывается приятным букетом в котором слышаться фруктовые, древесные, коньячные, ягодные (броженые ягоды) нотки.
Характер чая крепкий, мошные, терпковато-вязкий, мощный, ЯНский. Хорошо способствует общению, бодрит, поднимает настроение, вырывает из лап сна. Только как по мне, индийские асамы лучше пить, перекусив чего ни будь сытного.
Хороший чаек за свои деньги - когда надоедает простенький УИ Хун Ча или Дянь Хун Нань Лу, или дажэ Хэн Сян Хун Ча, тогда есть смысл попить крепкого Дикома и немного отдохнуть от Китая)

Our recommendations
Assam Golden Tips
Indian Tea

Assam Golden Tips

5.34 $
Indian Tea

Assam Golden Tips

5.34 $
x
Sikkim
Indian Tea

Sikkim

11.34 $
Indian Tea

Sikkim

11.34 $
x
Assam Oriental
Indian Tea

Assam Oriental

4.34 $
Indian Tea

Assam Oriental

4.34 $
x