Diameter: 98 mm.
Height: 72 mm.
Gaiwan # 16749, porcelain, 90 ml.
Крутая гайвань в тайваньском стиле
Очень удобная и милая вещь! Слив быстрый, сито не забивается, пальцы не обжигает, крышечка держит аромат. Из рук гайвань не выскальзывает, широкие бортики надежно лежат в руке. Пользуюсь около месяца, завариваю в ней чай всех сортов, теперь это любимая гайвань на каждый день!
Искал себе гайваньку, чтобы не нужно было регулировать зазор, а то порой подтормаживаю на этом моменте. Текущая модель для этого вполне подошла. Сливает достаточно быстро. Немного толще моих пред. гайванек и на 20гр. тяжелее (вес порядка 110гр.), но и греется медленнее. При покупке проглядел - между крышкой и кружкой в правом углу над ситечком есть щель, через которую вываливаются даже соцветия акации. Негодовал по началу, но сейчас чуть медленнее увеличиваю угол при сливе и чуть даю скос - проблем теперь нет. Но все же обратите внимание на это при покупке. Брал 2 шт. - обе такие.
уже почти месяц прошел. Вполне удобные. Первый пролив приходится делать аккуратно, чтобы не потерять значительное количество заварки (особо гёкуро, Цзинь Цзюнь Мэй и пр. мелкие чаи), а далее уже чаинки набухают и вполне нормально. Очень хотелось бы расширения ассортимента в этой позиции. Т.е. нечто вроде сиборидаси, но без мет. ситечка, объёмом не более 100мл., из фарфора и сделанное аккуратно, без щелей. И чуть покрасивше, чем просто белый фарфор. ... если уж говорить о совсем больных фантазиях: еще бы метки сделать внутри по объёму, сколько воды налито - вообще было бы супер. А то далеко не всегда есть резон по 90-100мл. заливать, особо когда пробуешь один, а на глаз - глазомер у меня +- километр.
Кстати на тему отметок объема идея отличная, мне бы тоже пригодилось бы, но вот только портить эстетику будет конечно. Наверное можно найти чем можно самому отметить
Сейчас воду грею в чахае, благо термостойкое стекло - можно решить при помощи чахая вопрос. В целом же - все разбил по объем-посудина. Идея с экономией заварки провалилась: на 50 мл. плохо ощущаю аромат и прочее - меньше 100мл. теперь не завариваю. От таких гайванек отказался - простые классические многим лучше: фильтруют не хуже, сливают ровнее, пальцы не обливают, крышка сидит ровно, можно использовать и как пиалу. Текущие с такой конфигурацией сита и прочим - неудобны. Имхо.
спустя еще месяц добавлю:
- дырочек в сите мало, площадь сита небольшая. Забивается при первом сливе порой быстро, что мелким чаем типо СяоЧжунов и Цзинь Цзюнь Мэй, что крупным типо Да Цзинь Чжень. Для гёкуро же малая площадь сита означает, что самые насыщенные последние капли не сольются - надо трясти, ждать и т.д.
2.Одна из гайванек чуть кривая в месте у крышки вблизи к носику. Кипяток на пальцы попал уже не раз.
3.Скорость слива не самая большая.
Пока все еще использую, хотя для крупных чаёв вернулся на обычные гайваньки - сливают быстрее.
- взял версию побольше https://moychay.ru/catalog/posuda/gaiwan/gayvan-24065-farfor-155-ml там недостатков, что выше, нет.
Мне очень понравилась. Удобная, руки не обжигаешь :)
Когда сливаешь чай, ее нужно держать одной или двумя руками? Здесь нет блюдечка. Не обжигает руки?
И в [видео] (https://youtu.be/XUEBX80J-68) можно посмотреть способ держания аналогичного предмета. Эргономически всё продумано :)
Ольга, гайвань очень удобно сидит в руке. Держать ее нужно за края, она не обжигает. Крышечка удерживается ладонью. Приходите к нам в Чайные Клубы, наши мастера проведут мастер-класс по взаимодействию с посудой, научат правильно держать, чтобы не испытывать дискомфорта
Спасибо большое! Сегодня поеду на дегустацию Дяньцунов на Бакунинскую. У вас замечательная команда!
Удобная, практичная, качественная, красивая и недорогая сиборидаси. Не знаю, что ещё добавить, кроме выражения благодарности МЧ за такой вариант!
Здравствуйте! Уточните, пожалуйста, насколько толстые стенки у этой гайвани? Для заваривания шу пуэров подойдет?
Добрый день, Дмитрий! Стенки средние, ближе к тонким, но для шу пуэра подойдет, вполне!
Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.