Moneybox 0 $
What is money-box?

This is cash-back system for active and regular customers. Money comes to Money-box after you made an order and counts following ways:

  • if the client has discount less then 10% it comes 2% of order amount to the Money-box;
  • if the client has discount from 10% to 15% it comes 1% of order amount to the Money-box
Also you can get gift to the Money-box due to activity at social networks, yandex.market and others. Follow the news.

You can use savings from the Money-box for payment any part of the order or the entire order as a whole.

Menu

Yunlong Tie Luohan

32.86 $
×
Biscuit
Fruity
Floral
Spicy
Nut
Share with your friends
Description and preparation
1 s 95°C 5 g

Oolong «Tie Luohan» («Iron Arhat») is one of the oldest varieties of yancha. Made in October 2019 in the Yunlong tea farm (moderate fire).

In appearance: middle-sized, lengthwise twisted brown leaves. The aroma is intensive, spicy-biscuit. The liquor is transparent, with an amber shade.

The bouquet of the ready-made tea is warm, multifaceted, with notes of spicy herbs, toasted biscuit, nuts, flowers and fruits. The aroma is warm and deep, complex. The taste is full-bodied and smooth, buttery, sweetish, a bit tart, with mineral notes and lingering aftertaste.

Brew tea with hot boiling water (95°C) in a porcelain gaiwan or in a teapot of porous clay. The proportion is 5 g per 100 ml. The time of the first steeping is about 5-7 seconds. After that do short steeps (just for 1-2 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can repeat this method up to 6-7 times.

Oolong «Tie Luohan» is a great choice for a gungfucha style. We especially recommend it to those Wuyi oolong lovers who appreciate its delicate floral range.

Comments
Is comment useful? true 0
Шабаев Владислав / Rating

Завариваю этот чай дома Пилигримом.
Напиток получается ровным, хлебным, с фундучными нотками, из чахая ощущается масляный аромат жаренных семечек.
Ради эксперимента попробовал фильтрованную воду. Чувствуется только древесная кора, грубое послевкусие, вкус металла. Советую всем попробовать данный метод, дабы получить полезную ачивку «Титестер» с:
Хороший Те Лохань, да как и все Юньлуновцы)

Is comment useful? true 0
Артем Tea and Wine

Попробовал воду подороже и лучше составом: Архыз Легенда гор (раньше была Хваловская Премиум, хорошая но pH ниже) + более внимательно кипятил воду и заваривал.
Мне кажется результат получился лучше (много времени прошло), вкус более ореховый и кислинку удалось смягчить. Для кислотных чаев видимо нужна более щелочная вода pH 7.6-7.8, продолжу эксперименты.
Но все равно среди Уишаня, мне этот чай не очень нравится.

Is comment useful? true 1
Артем / Rating

Заваривал 4 раза - не понравилось совсем. Короткие проливы - совсем пустой, быстро выдыхается за 2 пролива. Долгие проливы - очень сильно набирает кислотность и прожигает желудок.
Буду пробовать других Уишанцев.

Our recommendations
Wuyishan Oolongs Da Hong Pao Jinping
Wuyishan Oolongs

Da Hong Pao Jinping

14.12 $
Wuyishan Oolongs

Da Hong Pao Jinping

14.12 $
x
Wuyishan Oolongs Da Hong Pao Meidong
Wuyishan Oolongs

Da Hong Pao Meidong

5.66 $
Wuyishan Oolongs

Da Hong Pao Meidong

5.66 $
x
Qi Lan Zhong Huo
Wuyishan Oolongs

Qi Lan (Zhong Huo)

5.29 $
Wuyishan Oolongs

Qi Lan (Zhong Huo)

5.29 $
x