Search

Ye Sheng Lü Cha, 2017

Артикул товара: 309
49 отзывов
/
24 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time2 секунд
80 °C
3 г
ВкусыChevron Back
Astringency
Floral
Grassy
Sourness
Sweetness
Sourness
Sweetness
Astringency
Grassy
Floral
Описание и рекомендации

The history of tea growing began in Sichuan two thousand years ago. Therefore, in addition to large modern plantations, in many places of the mountains wild tea bushes grow. Local peasants look after them and make tea for personal needs. «Wild Green Tea» (spring 2017) is distinguished by its skillful dressing and delicacy.

In appearance: tiny spirals of olive-green buds and leaves. The aroma of dry tea is fresh, herbaceous-floral. The color of the infusion is clear, a very light shade of spring greens.

The brewed tea has fresh grassy-floral bouquet. The aroma is light, airy and gentle. The taste is juicy and soft, silky sweet, with the finest sourness and refreshing finish.

Brew tea with hot water (80°C) in a porcelain gaiwan or a glass teapot. The proportion is 2-3 g per 100 ml. The first infusion should last for 6-8 seconds. After that do short steeps (just for 1-2 seconds), increasing steeping time for each subsequent step, if necessary. You can repeat this method up to 6 times.

«Wild Green Tea» is a good choice for everyday tea drinking – light, vital and friendly. It perfectly quenches thirst, refreshes and gives moments of pure joy.

 

Комментарии о товаре
Сергей

На 90% состоит из стеблей (до заваривания это не видно). Особенность это или лайфхак китайцев не ясно, до этого не брал. На удивление вкус имеет достойный.

Володя Плюсов

О! А чего он так поздно-то?

1
Чайный клуб
ответ для

Хороший чай бывает только вовремя ;)

Владимир Николаевич Новиков

Новая партия!

Ирина

Подскажите сколько класть на 100 гр.

1
Федор
ответ для

На 100 мл 1-2 гр чая, на мой взгляд. Можно 3, если совсем воду остудить

1
Ирина
ответ для

Спасибо!

Вадим Поликашин

Внешний вид сухого листа таит загадку весенних картин,на глубине которых под бурым покровом зеленого цвета предстает изначальный,не подвластный класификации,во всей полноте Первозданный (изумрудно-матовый) Свет ! И именно свет лучащийся из множества причудливых форм: в чарующем виде дуг и сердец, во век застывших волн, едва рожденных лун, из промахов Амура стрел, окружностей, колец, восторгом вьющихся спиралей , Являя взору сей венец - весенних сборов Сычуани ! Звучной горстью ютится в ладони , Бурой зеленью дымных колец , Будто звенья разрозненой брони , Изумрудно ,О древний доспех " ✌✌✌

Вадим Поликашин

Всем чайным Мир )

Роман

Проясните, пожалуйста, момент с водой - она должна быть недокипевшей или остывшей после кипячения?

1
Сергей Шевелев
ответ для

остывшей после кипячения вот тут подробнее: https://www.youtube.com/watch?v=Af_4a46Hev0

Володя Плюсов

Как и в старые добрые времена - нежный, душистый, солнечный, и очень приятный :)

Галина

Снова в наличии, новая партия

1
Володя Плюсов
ответ для

все же ведь не Чуань Люй Ча, правда? :)

1
Перфильев Федор Андреевич
ответ для

Правда)

Олег

Подскажите, когда вновь появится этот потрясающий чай?

1
Чайный Клуб
ответ для

Олег, на данный момент он у нас проходит как "Чуань Люй Ча" - это по сути тот же "е Шен" только у разных производителей проходит под разными именами. Чуань Люй Ча будет примерно в середине августа.

bociachok

будет ли исчо?

1
Чайный Клуб
ответ для

Будет.

1
bociachok
ответ для

пасипа

Кравченко Максим Игоревич

Получил пробник, очень порадовал этот чай

Виталий

Получил пробник Е-Шеня....к всему вышесказанному....приятно, думаю заказать как дополнение. ..спасибо мойчай.

Евгений В

Вот кто бы знал что всё выйдет именно так :) Да чай хороший зеленушный такой освежающий НО по настоящему он имхо раскрывается если его варить! Причём закинув в холодную воду и варить (кипятить) минуты 4-5 на хорошем таком огне! Затем в кружку и сыпануть буквально щепоть сахара... Ну две если сладкое любо :))) Вкус сказка! А как бодрит как душу радует! И варить чаёк таким образом можно как минимум 2 раза

Владимир

Хороший чай, выдерживает немало проливов, интересен и непрост. Он не из легких, тонких и утонченных. Это вкусная и ароматная яркая зеленушка. Летом для разнообразия очень хорош.

Рекомендуем