Liping Lü Cha, march 2021

В этом году дешевле этого зелёных чаёв не будет?

Можно экспериментировать с количеством, но соблюдая осторожность. Пили в различных вариациях, очень неплохо показал себя вариант с большой грамовкой (около 20г) и быстрыми проливами. Требует внимательного отношения, при слишком долгой экспозиции обязательно будет горчить.

Во вкусе кукурузные лепёшки и свежесорванные с грядки бобы, молодой горошек. Пейте пока свежий)

Хороший чай, понравился. Мягкий, нежный, совсем не терпкий, не горчит, нет кислинки. Вкусоароматика: кукуруза, фисташка. Сладкое и очень приятное послевкусие.

очень мягкий чай. прогретый лист-аромат прожаренной фисташки, луговых цветов. послевкусие сладковатое, чуть с кислинкой

Порадовал) очень ароматный, напоминает в запахе свежие, "молочные" кукурузные початки.

Этот чай мне посоветовал продавец в МЧ. Я подумал, что ради цены, хотел продать дорогой. И взял на пробу еще 4 других. В итоге этот лучший из всех. И не первый раз продавец в МЧ советует действительно самый класс, а е просто так

Липин Люй ча Сухой чай - изящные тонкие ровные иголочки с пушком, свежего светло-зеленого цвета с салатово-желтым оттенком, аромат - чуть прожаренный, сладковато-травянистый, несколько нетипичный для обычных зеленых – с оттенками луговых цветов, не «трава» или «сено», приятный. Нулевой пролив очень светлого, кремово-зеленоватого оттенка, по вкусу кисленько-сладковатый, травянистый с нотками мякоти лимона. Аромат в гайвани – яркий кисленько-травянистый. Первый пролив – «свежий зеленый горошек», чуть «фасоль» со слабой горчинкой от кожуры горошин, настой чуть желтеет. Аромат в чахай неяркий, сладковатый, свежий, немного «лунцзиновый» - трава с оттенками семечек подсолнуха и огородных цветов (цветы кабачков, огурцов, гороха и т.п.). При следующих проливах свежесть потихоньку уходит в сухой горох и кабачок, настой желтеет, проявляется горчинка. Горчит при передержке. Послевкусие – горох с огородно-луговой цветочностью и небольшой горчинкой. Очень красивые разбухшие листочки в гайвани – ровненькие, небольшие, салатового цвета. Чай неяркий по вкусу (если сливать быстро) и неяркий по аромату, но нежный и свежий. Некий «родич» «Лунцзин Цзилоу», но более легкий, мягкий и капризный – требует аккуратности для контроля горечи. Проливов держит очень много, однако к концу уходит в неинтересную горьковатую тыквенность. Вердикт: если «Лунцзин Цзилоу» - это скорее «июльский огород», то Липин - «июньский огород» ближе к второй половине месяца. Зеленый горошек, цветущие овощи. Вода Пилигрим, ок 70-60 градусов, фарфоровая гайвань средней толщины, ок. 4 гр. на 100 мл.

Понравился этот чай. Сухой лист по аромату чуть напомнил белый. Вкус тонкий, деликатный, нота горошка выделяется, а вот сян слабоват. Испил до последнего пролива. Оценка 4+

4гр, 100мл, 75°, Пилигрим Премиум (2021 год).

Сухой аромат в теплой гайвани - хвойный, баня. 1 пролив наоборот - красные ягоды, минеральный и сладкий аромат, напоминает хорошие Шэны! 2-3 пролив - снова возвращается хвойность, сладкая смолянистость, ну а дальше как обычно вареный горошек.

Вкус - очень тонкий простой, сладковатый, небольшая фруктовая кислинка. Никакой терпкости, очень приятный освежающий чай.

Хорошая цена (практически минимальная на зеленый чай), богатая ароматика, простой освежающий вкус.

Через неделю будет?

Чай прекрасного внешнего вида, тонкие изящные иголочки с легким пушком и насыщенным оливковым цветом и светлыми зелеными оттенками. Аромат из разогретой сухой гайвани десертный, винно-ягодный, щекотливый, сладкий, с явной парфюмерной составляющей. Аромат разогретого влажного листа ниже, плотнее, зеленее, овощнее, с составляющей свежего сока кислых фруктов, цитрусовых, киви. Не промывал лист перед первым проливом. Первый пролив: плотный, маслянистый чай с нежным вкусом, легкой сладко-кислой составляющей и без тени горечи. Послевкусие и верха - пронзительные, ягодно-цитрусовые, в то же время нежные и как бы незаметные. На корне языка есть немного ванили; приятный холодок показывает обилие ароматических масел. На втором проливе цвет настоя сменился с почти бесцветного зеленоватого на нежный желто-зеленый с акцентом на желтую часть. Вкусоароматика осталась прежней, может быть чуть более интенсивной. Появился вкус зеленого горошка. Аромат из гундаобэя - летние утренние цветы, из пиалы - барбарисовые леденцы.

Общее впечатление от чая - верха зеленых Бай Ча, очень похожи, почти братья близнецы, нежный, но заметный и плотный вкус. Хотя, скажу честно, Анцзи Бай Ча мне понравился меньше. Ближе к последним проливам (6-7-8) напоминал подспитой лунцзин, с заметной пряной составляющей. Чай за свои деньги - бомба и мастхэв.