Yi Bang Zhen Shan (Pu Wen Factory, 2004)

Шансов, конечно, немного, но попрошу Сергея поискать ещё этот чай -- очень хорош!

Долго не мог вспомнить запах который издаёт этот чай в сухом виде, потом вспомнил что так пахнет саган дайля. Из прогретой гайвани пахнет черносливом. Нежный, совсем не резкий. Напомнил чем то Да бай хао, юй чунь тан. Этот поинтересней. Не похож на все другие пувеньские шэны. Вкусный, ровный, интересный чай.

Я никогда не видел в чае столько палочек, многие ищут Те Гуань Инь с черенками, а это вот Шен с черенками! Похоже, это они придают суховатое вяжущее древесное послевкусие. А сами листья в большинстве очень тёмные и зрелые, но при заваривании начинают выделяться молодые листочки посветлее. Весь этот набор выдаёт насыщенный шеновый настой со множеством сладких и с кислинкой оттенков в аромате, меняющихся от заварки к заварке. Даже холодок некоторое время был. При этом всё это многообразие не хочется расщеплять на части. Этот чай влияет как опытный учитель, которому есть что порассказать обо всём, но надо продолжать урок. Махом снимает усталость, напряжение и нерешённые в голове вопросы о текущих делах. Двигаемся дальше. Чай — мастер тайцзицюань.