Nan Nuo Shan Da Shu, spring 2012

прекрасный чай!!!!После него особенное послевкусие, и голове и внутри равновесие

Аромат в сухом виде сначала немного расстроил, подумалось что опять сырье собранное с Бу Лань Шань (ну не особо я люблю Бу Лань Шановские шены с дымковатой нотой и ярко выраженными финиково-черносливовыми нотами. Даже не смотря на то что сырье с Бу Лань Шань очень ценится и уважается), но дальше прогревшись, можно почувствовать в листе аромат лакрицы, полыни. Первую заварку можно не сливать, она наполнена вкусом и ароматом, жалко выливать такое чудо!

Во вкусе есть ноты полыни...горчинка без горчинки (и даже если передержать, он не будет горчить), сменяющиеся ароматом булочки с лакрицей, и на последок, леденцовая сладость. По чайному дну видно, что чай собран как минимум с прямоствольных деревьев "Цяо Му". Много почек, практически все листья цельные и не битые.

Вот бывают такие чаи, которые пьешь, и не замечаешь, что уже выпил литр.. а он уже кончился... Бывают и такие, которые пьешь, пьешь, а они все пьются и пьются.. в первом случае слишком легко во втором слишком тяжело.. Этот шен пьется с пониманием, с любовью к каждому моменту и каждому взмаху чайником. Он не концентрирует Ваше внимание на себе, он скорее проводник, сопутник на прогулке по незнакомым окрестностям.

Этот шен Чистый... он настоящий.. искренний.. как первая любовь - нежная, прозрачная, искренняя, чистая, которая делает сердце мягче, и с которой забываешь обо всем. После третьей заварки распластал по дивану, но это не "мажущее" и не "утомленное" состояние.. а состояние когда хочется послушать музыку.. именно послушать.. не рэп, не рок, не метал, не транс, не регги... а именно музыку...насладится каждым инструментом...послушать музыку тонкую, настоящую, идущую от души того, кто ее написал.. Без фальши компьютеров, нанотехнологий, сэмплов и денежной прибыли... чистую, прозрачную и льющуюся. Это может быть ГуЧжень, Флейта, Саксофон, Пианино. Это может быть дождь за окном, отбивающий свой такт по карнизам балконов, или ветер шуршащий по кронам деревьев за окном. Чистый, настоящий, искренний..