Search

Dian Hong Mao Feng SHQ, 2015

Артикул товара: 3486
19 отзывов
/
23 комментариев
Товар недоступен
Комментарии о товаре
Елена

Пробовала юньнань маофен, мне привезли из Китая. Очень насыщенный аромат с фруктовым оттенком и нотками какао. Вкус очень насыщенный, стойкое послевкусие. Цвет настоя красноватый скорее, похож на обычный индийский. Вот эта вкусовая насыщенность меня смущает. Нет ли там ароматизаторов? И ещё. По поиску в интернете "юньнань маофен" на русских сайтах пишут, что это зелёный чай. Хотя мой - чёрный был, у вас на сайте тоже как чёрный заявлен. Почему такое расхождение?

3
Перфильев Федор Андреевич
ответ для

Мао Фэн переводится как ворсистые пики. Большинство информации в рунете про чай - чушь.

Аринский
ответ для

Елена, маофен - не вид ферментации, а скорей вид сырья. По поводу наличия ароматизаторов в чае, который вам привезли - без комментариев, это заведомо неизвестно. Берите чай в Мой Чае, тут все по-честному, и как раз сейчас есть как зеленый, так и красный Маофен.

Ведмедик Клещаногий
ответ для

В описании же описано, что такое "мао фэн".

Александр Заплатин

Наконец-то снова в продаже! Купил сразу 150г очень мягкий, но в то же время плотный, ассоциации с молочным шоколадом, прекрасно заваривается настаиванием без ухода в сильную терпкость.

1
Светлана Мулюкова
ответ для

Странно. А у меня из новой партии ноября не вкуса, не запаха. Полное разочарование! А в мае был прекрасен.

Андрей В

Мягкий тёплый чай. Приятный солодово- тёмнохлебный нос и в чахэ, переходящий в медово- черносливовый с мягким ржаным задником при заваривании. Только быстрый пролив. Мне в гайвани ( глина) даже больше нравится, чем в чайнике- ибо экспозиция минимальна. Быстро отдаёт вкус воде, практически моментально, поэтому чайник сливает медленнее, чем гайвань. Долгий чай. Очень красивый плотный настой, в стекле шикарно выглядит. Каштановый мёд. Приятное сладкое послевкусие в гортани. Выдерживает лёгкие ореховые сухие десерты( печенья, сухофрукты). В общем и целом- красивый красный, очень благородный.

Anatoly Grishpak

Потрясающий чай)

Глеб К.

Очень вкусный и ароматный чай, яркий и своеобразный, никого не оставит равнодушным. Другу показалось, что пахнет какао бобами, мне - черный свежий хлеб, даже ближе к солоду. В любом случае аромат очень теплый, согревающий, сладкий. Наверное отлично будет зимними вечерами.

Никита Елистратов

Мой самый любимый чай из красных! Он так душист так золотист этот чай!

ZeberG

Раскудрявый дянь хун красный, лист резной, Я влюбленный и смущенный пред тобой, Дянь Хун красный, да Дянь Хун кудрявый, Да раскудрявый, резной!

Чайный Клуб

Новая партия!

Виталий Брик

Очень хотим ещё! Когда ожидается привоз?

Шкрабов Пётр Юрьевич

Чай отличный. И на вид очень красивый, и на вкус. Я честно сказать впервые вижу чай, который так обильно покрыт ворсом. Очень насыщенный, медовый вкус. Пробовал заваривать в гайвани и в чайнике. Мне кажется, что в гайвани лучше, так как она лучше передает аромат. В чайнике он просто вкусный и насыщенный, а в гайвани ещё и ароматный получается. Вообще это очень зимний, теплый, согревающий чай.

Ягодин Станислав

Чай необыкновенно душистый. Настой густой, аромат - сгущенка, мед с молоком. Немного даже приторный. Лучше всего заваривать в исинском чайнике. Не знаю какая там химия происходит, но пробовал в фарфоре - не то. Также пробовал варить его - вообще испортил чай, аромат куда-то ушел, вкус стал прямым и грубым. А вот в глиняном чайнике чай раскрылся идеально. Соглашусь с мнением, что заваривать стоит не 100 градусным, а 95 градусным кипятком. Тогда настой приобретает утонченность, а аромат плывет, а не бьет в нос. Пробовал также смешивать с молоком.. Оказалось лишнее. На мой взгляд, это тот красный чай, который хорош сам по себе, своего аромата у него достаточно.

Станислав GunZZ

На мой взгляд, это чистый Цзинь Хао а не Мао Фэн... но в принципе от названия не изменится не качество этого чая, не моего хорошего отношение к нему. Этот чай как минимум на 80-85% состоит из полных, чайных почек покрытых "золотистым пухом" - "Цзинь Хао" и лишь 10-15% составляют темные, отошедшие от почки листья. Аромат сухого чая интригующий, окутывающий сказочными нотами мёда, тропических цветов, с уловимыми хлебными нотами в глубине листа. В прогретом чайнике теплый и домашний, глубокий, уть суховатый аромат дарницкого хлеба и домашних сухариков из "черного хлеба".

Цвет настоя от персикового и янтарного в начале чаепития, до красновато-коричневого и бардового, коньячного цвета. Настой чистый, густой, прозрачный, с живым блеском настоя. По всем показателям это очень качественный Дянь Хун. Аромат заваренного чая из кружки густой, душистый, теплый, дающий ощущение комфорта и уюта. В букете аромата уловимы ноты луговых цветов, горячего свежего "черного" хлеба, абрикосового варенья с косточкой, яблочного конфитюра. Вкус густой, мягкий, сладковатый, с шороховатым, вязким и густым ощущением "тела" чая. У этого чая возможно появление терпкости, особенно если переложить заварки или выбрать слишком крутой кипяток (почки при правильном обращении дают сладость, а при неправильном обращении быстро и с удовольствием уходят в терпкость и даже горчинку). В букете вкуса уловимы фруктовые нотки, оттенки свежего мёда, сладковатой пряности и еле уловимая нотка яблочной шарлотки на тесте с добавлением ванили. Долгое, глубокое, шелковистое послевкусие с нотками сладкого, свежего мёда и абрикосового варенья с косточкой абрикоса.

Согревает, прекрасно разгоняет кровь по телу, дает "огня" сердцу, дарит радостные ощущения, прекрасно снимает усталость тяжелого дня, вполне себе тонизирует, а еще я всегда замечал как после хорошего красного чая дышится - полной грудью, или животом, дыхание глубокое, спокойное, ровное и наполненное. Думаю (и надеюсь) что красный чай хорошо чистит дыхательные пути и воздействует на меридиан легких. По крайней мере всегда ощущаю от Дянь Хуна воздействие на меридианы сердца и легких. Это чай, который можно пить в любое время года и суток. Всегда этот чай будет кстати - такова русская душа)) Был бы чай хорошим, а остальное само придет.

От себя советую не брать очень много этого чая для первого раза. Много - не значит вкусно и хорошо. Особенно это касается чая состоящего только из почек(типс). А еще советую первые две-три заварки заваривать чуть поостывшей водой (90-95*С), а потом уже не страшно будет обжечь лист кипятком. Экспериментируйте, пробуйте и находите что то свое. А я уже неделю по вечерам не могу пить ничего кроме этого Дянь Хуна. Чего на самом деле вам и советую) Мои рекомендации.

Чайный Клуб

Тимур, просто у нас хороший фотоаппарат ) но качество чая от этого не страдает ))

Тимур

Очень хороший чай. К сожалению в реальности (http://gyazo.com/e036c9b31cb9e3a7e1236dfbe79ff00e) выглядит на так фантастически как на фотографии. Хотя возможно что фото на сайте излишне зафильтровано.

Сергей Шевелев

не очень я люблю дянь хуны, но этот ооочень понравился. поэтому, собственно, и попал к нам )

чайный клуб

НОВЫЙ ЧАЙ

Чайный Клуб

Тимур, данный чай в архиве - его сейчас нет в наличии, поэтому цена не стоит.

Тимур

Сколько такой чай стоит у вас?

во

шикарные фото

Рекомендуем